Plaque cuisson électrique 2/3 lisse- 1/3 rainurée top - Diamond

Plaque cuisson électrique 2/3 lisse- 1/3 rainurée top - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine centrale : cadence, hygiène, fiabilité. On retient une puissance de 9 kW et des dimensions de 800 x 700(730) x 250/320 mm.

Découvrez la Plaque cuisson électrique Diamond, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des environnements culinaires intensifs, cette plaque vous offre une surface de cuisson optimale et une flexibilité d'utilisation.

Avec des dimensions utiles de 730 x 540 mm et une surface de cuisson de 39, 42 m², cette plaque dispose de 2 zones de cuisson indépendantes, vous permettant de préparer plusieurs plats simultanément. La régulation thermostatique, allant de 120°C à 280°C, vous assure une maîtrise parfaite de la température, tandis que le thermostat de sécurité garantit votre protection.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux régulations indépendantes de 120 °C à 280 °C
• Acier brossé certifié alimentaire, montée en température fidèle
• Hygiène totale grâce au top embouti monobloc
• Étanchéité IPX5 et tiroir de récupération intégré
• 2 zones de cuisson indépendantes
• Régulation thermostatique de 120 °C à 280 °C, thermostat de sécurité
• Vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5"
• Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (certifié alimentaire)
• Chauffage électrique par résistances en inox
• Normes CE respectées

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à une cuisine centrale, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 700(730) x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 400-230/3N 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 280 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 15/10ème, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17/PM8T-NE si vous nous contactez.

Aussi recherché sous

e17/pm8t-ne, réf e17/pm8t-ne, diamond e17/pm8t-ne, plancha electrique, plaque, cuisson, électrique, lisse, rainurée, diamond professionnel, matériel CHR

À découvrir aussi sur Cuistéo

Parcourez l'ensemble de notre matériel CHR professionnel ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.

Référence et fabricant

Référence E17/PM8T-NE. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.