Sauteuse électrique basculante cuve 60 litres - Diamond
Sauteuse électrique basculante cuve 60 litres - Diamond
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Sauteuse électrique basculante cuve 60 litres - Diamond
Sélectionné pour un établissement à forte rotation, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. On retient une capacité de 60 L et une puissance de 9 kW.
Découvrez la sauteuse électrique basculante de 60 litres, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une utilisation intensive, cette cuve en acier inoxydable AISI 304 allie robustesse et performance.
La cuve en acier inox AISI 304 à haute conductibilité thermique permet de sauter, poêler, rôtir et cuire à l'eau en toute tranquillité. Sa conception facilite un transfert sécurisé des aliments lors du basculement, garantissant un nettoyage 100% hygiénique.
L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Large plage de température de 50 °C à 300 °C
- Top 15/10 avec bord anti-goutte et coins arrondis pour un nettoyage facile
- Étanchéité IPX5 et robinet de remplissage intégré
- Couvercle à charnières à ressort à torsion et poignée ergonomique frontale
- Agencement possible dos à dos ou en ligne avec la gamme Optima 900 Evo
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour un établissement à forte rotation, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | E7/BRI8-N |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 60 L |
| Puissance | 9 kW |
| Alimentation | 2x400/3N 50-60Hz |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Top | 15/10 mm en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5" |
| Cuve | réalisée en acier inox AISI 304 (13 mm) avec coins arrondis pour un entretien facile |
| Type | Sauteuse électrique |
| Pieds | Réglables en inox |
| Robinet | pour remplissage fixé sur le top supérieur |
| Chauffage | électrique par résistances blindées, régulation de la température de 50°C à 300°C |
| Couvercle | Sur charnières à ressort à torsion, poignée ergonomique frontale |
| Équipement | Robinet de remplissage sur le top |
| Basculement | Manuel par volant |
| Surface de cuve | 34 dm² |
| Épaisseur du top | 15/10 mm (AISI 304) |
| Type de chauffage | Électrique, résistances blindées |
| Indice de protection | IPX5 |
| Épaisseur de la cuve | 13 mm |
| Dimensions de la cuve | 710 × 480 × h150 mm |
| Basculement de la cuve | par un volant manuel |
| Dimensions (l x p x h) | 800 x 700(730) x 850/920 mm |
| Tension / Alimentation | 2 × 400 V triphasé + neutre 50-60 Hz |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 700 (730) × 800 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 710 × 480 × h150 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 2x400/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 60 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/BRI8-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E7/BRI8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
