Friteuse électrique HP 1 cuve "Y" de 21 litres sur meuble fermé - Digit - Diamond

Friteuse électrique HP 1 cuve "Y" de 21 litres sur meuble fermé - Digit - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine collective, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Il affiche une capacité de 21 litres (min. 20 L - max. 21 L d'huile).

Découvrez la friteuse électrique cuve -y- 21 lt sur meuble Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une performance optimale, elle offre une capacité d'huile de min. 20 lit. à max. 21 lit., idéale pour répondre aux besoins d'une cuisine professionnelle.

Fabriquée en acier inox AISI 304, cette friteuse est conçue pour résister à l'usure quotidienne. Les pieds réglables en inox et le top étanche de 20/10 mm garantissent une stabilité et une sécurité optimales.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grande cuve de 21 litres pour un débit soutenu en service intensif
• Cuve emboutie en "Y" à zone froide pour préserver l'huile
• Résistances relevables et accès frontal pour un nettoyage et une maintenance faciles
• Étanchéité IPX5 et construction inox AISI 304 durable
• Bac de décantation d'huile intégré à l'armoire
• Cuve emboutie en "y" avec angles arrondis pour un nettoyage simplifié.
• Un panier en acier chromé de 280x455xh130 mm .
• Équipée d'une cheminée arrière et d'une étanchéité à l'eau "IPX5".
• Zone froide adaptée pour préserver la qualité des huiles de cuisson.
• Panneau de commande digital programmable avec affichage du temps de cuisson et de la température.
• Chauffage électrique par résistances blindées, réglable de 100°c à 180°c .
• Vidange facilitée grâce au robinet de vidange et au bac de décantation avec filtre inox.
• Zone froide adaptée au fond de la cuve.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine collective, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 610 × 310 × 290 mm (P × L × H). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 °C à 180 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 21 litres (min. 20 L - max. 21 L d'huile). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 59 kg, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.

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Référence et fabricant

Référence E9/F21A4-NAP. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.