Friteuse gaz 2 cuves 15 litres sur armoire - Diverso
Friteuse gaz 2 cuves 15 litres sur armoire - Diverso
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Friteuse gaz 2 cuves 15 litres sur armoire - Diverso
Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. À noter : une capacité de 15 L.
Découvrez la friteuse gaz 2 cuves de 15 litres sur armoire Diverso, idéale pour les professionnels de la restauration. Sa grande capacité et son design robuste garantissent une cuisson optimale de vos plats. Polyvalente et performante, elle saura répondre à tous vos besoins culinaires.
Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Production horaire de 2 x 18 kg
- Sécurité par thermocouple et allumage piézoélectrique
- Construction inox AISI 304 sur pieds réglables
- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 litres max. 15 litres par cuve.
- Production horaire 2x 18 kg.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement un laboratoire de préparation, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | WR-GF30-G2 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 15 L |
| Température | 110 °C à 190 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Poids | 81 kg |
| Type | Friteuse sur meuble gaz |
| Pieds | Inox réglables |
| Panier | 1 par cuve, acier chromé, 235 × 290 × H 110 mm, poignée athermique |
| Brûleurs | Flamme horizontale stabilisée |
| Sécurité | Thermocouple + allumage piézoélectrique + thermostat de sécurité |
| Couvercles | Acier inox |
| Régulation | Vanne thermostatique |
| Zone froide | Oui, cuve soudée |
| Filtre de cuve | Acier chromé |
| Type d'énergie | Gaz |
| Nombre de cuves | 2 |
| Production horaire | 2 × 18 kg/h |
| Robinet de vidange | Inférieure |
| Contenance par cuve | min. 13 L / max. 15 L |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 650 × 750 × 845/1010 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 650 × 750 × 845/1010 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 110 °C à 190 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 15 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 81 kg, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.
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Référence et fabricant
Référence WR-GF30-G2. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
