Friteuse Professionnelle - 2 x 12L - Double Unité - Gaz 2 kW - Maxima

Friteuse Professionnelle - 2 x 12L - Double Unité - Gaz 2 kW - Maxima

Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. Il affiche une capacité de 12 L et une puissance de 2 x 10.0 kW.

Pour des fritures quotidiennes intensives, utilisez cette friteuse avec deux poêles à frire. Grâce à sa construction durable, vous pourrez continuer à frire avec cette friteuse pendant des années. Grâce à ses composants robustes, la friteuse peut résister à une bonne dose d'usure. Cette friteuse à gaz est spécialement conçue pour être utilisée dans des cuisines de grande taille et très fréquentées, et peut être placée dans une ligne de cuisson. La friteuse peut être placée seule sur un comptoir ou une table, mais vous pouvez également commander un support en acier inoxydable, avec ou sans porte. La friteuse a une capacité de 2 x 12 litres et le dessus est soudé sans soudure. Les friteuses sont traitées dans un monobloc.

Grâce au robinet, vous pouvez facilement et rapidement remplacer la vieille huile de friture. Lorsque vous faites frire de grandes portions de snacks, frites, légumes, poissons et autres produits, vous pouvez travailler en toute sécurité grâce à la lampe témoin et à la soupape de sécurité intégrée pour le gaz avec thermocouple. Comme chaque produit a une température de friture différente, vous pouvez régler le thermostat de sécurité de la friteuse sur une température comprise entre 110 et 190°C. De plus, cette friteuse est adaptée à la friture au GPL ou au gaz naturel.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Friteuse à gaz 2 x 12.0L
• Boîtier et couvercles entièrement en acier inoxydable
• Dessus soudé sans soudure
• Friteuses monoblocs
• Composants très résistants
• Equipées de vannes de vidange
• Détonateurs piézoélectriques
• Equipés d'un pilote
• Thermostat de sécurité 110-190 degrés Celsius
• Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
• GPL ou Natuurgas
• Construction très durable
• Conception hygiénique
• Facile à nettoyer

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de brasserie attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L800 x D700 x H280 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2 x 10.0 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 12 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09395003 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09395003. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09395003. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.