Friteuse professionnelle - Électrique - 16 litres - Robinet de vidange - Sur support 5000 W - Maxima

Friteuse professionnelle - Électrique - 16 litres - Robinet de vidange - Sur support 5000 W - Maxima

Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Il affiche une capacité de 16 L et une puissance de 5000 W.

Avec cette friteuse aux finitions luxueuses, vous assurez une préparation rapide des aliments dans toute cuisine de restauration. De grandes quantités de frites, snacks, légumes et autres produits peuvent être servis croustillants et pleins de croquant. Derrière la porte en acier inoxydable de l'armoire, le robinet de vidange est astucieusement intégré à la base, ce qui permet de le dissimuler et de changer l'huile rapidement et en toute sécurité. L'armoire est également idéale pour stocker des bouteilles d'huile pleines. La friteuse peut contenir un minimum de 13, 5 litres d'huile et un maximum de 16 litres. De plus, la friteuse dispose de couvercles amovibles pour éviter les éclaboussures d'huile. La protection contre la surcharge permet de faire frire le bon nombre de produits à la fois. Vous pouvez donc servir des en-cas de haute qualité rapidement et facilement.

Cette friteuse professionnelle est montée sur un socle et fonctionne sur une alimentation de 400V. Comme l'appareil dispose d'une zone froide, vous pouvez frire plus longtemps avec la même huile. L'élément chauffant se trouve à quelques centimètres au-dessus du fond de la poêle, de sorte que l'huile en dessous devient moins chaude. Les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite, ce qui permet à l'huile de rester fraîche plus longtemps. L'élément chauffant est réglable à des températures comprises entre 50°C et 200°C. Un témoin lumineux indique que l'huile est chauffée à la bonne température et prête à être utilisée.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Friteuse simple de luxe
• Équipée d'un robinet de vidange
• Très belle finition
• Entièrement fabriquée en acier inoxydable
• Avec zone froide
• Thermostat réglable de 50°C à 200°C
• Eléments chauffants protégés
• Protection contre la surcharge
• Couvercle amovible
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine de brasserie — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L23,5 x D25,5 x H12cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 5000 W sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 16 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09365155 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09365155. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09365155. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.