Grill en pierre de lave - Double unité - Profondeur de 90 cm - Gaz 20.0 kW - Maxima

Grill en pierre de lave - Double unité - Profondeur de 90 cm - Gaz 20.0 kW - Maxima

Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien.

Pour donner à la viande, au poisson ou aux légumes un délicieux goût de barbecue fumé, utilisez ce gril en pierre de lave haut de gamme qui fonctionne au gaz. Grâce à sa plaque de gril de 90 cm de profondeur, vous disposez de suffisamment d'espace pour préparer plusieurs plats en même temps. Grâce à sa construction robuste, ce gril en pierre de lave dure longtemps. Il peut encaisser des coups, ce qui rend cet appareil de cuisine adapté à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles très fréquentées. Il peut être placé dans une ligne de cuisson ou comme un accessoire pour lequel vous pouvez facilement commander un socle.

La partie gril inclinée de ce gril en pierre de lave est réglable en hauteur. Grâce à la partie supérieure soudée sans soudure, il ne reste aucun résidu de graisse ou d'huile après le nettoyage. Ce gril en pierre de lave au gaz est équipé d'une flamme pilote et d'un allumage piézoélectrique. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler les températures entre 100 et 300°C. Le gril en pierre est également équipé d'une soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple, qui fait en sorte que le papillon reste ouvert tant que le capteur détecte encore de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, celle-ci ferme automatiquement la vanne d'étranglement afin qu'aucun gaz ne s'échappe. Le brûleur est équipé d'une flamme pilote pour rendre son utilisation confortable et sûre. Il peut être utilisé avec du GPL ou du gaz naturel.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Référence : 09398596
• Fabricant : Maxima
• Poids : 103,8 kg
• Dimensions (L × P × H) : 80 × 90 × 28 cm
• Puissance totale du gaz : 20,0 kW
• Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour un laboratoire de préparation, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 80 × 90 × 28 cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 20,0 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09398596 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09398596. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09398596. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.