Grill Vapeur gas, grille en fonte "double face", module 1/1 - Diamond

Grill Vapeur gas, grille en fonte "double face", module 1/1 - Diamond

Ce modèle a été retenu pour une cuisine professionnelle organisée sur un critère simple : la régularité en usage intensif. On retient une puissance de 14618 kcal/h (gaz).

Découvrez le Grill vapeur gaz en fonte-double face-module 1/1 - Diamond, l'équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour réaliser des grillades exceptionnelles, ce grill allie performance et qualité.

Réalisez des grillades succulentes et moelleuses grâce à la cuisson grill avec la vapeur dégagée par l'eau dans les tiroirs inférieurs. Ce système permet également d'atténuer le dégagement de fumée, rendant vos préparations plus savoureuses.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux zones de cuisson indépendantes pour gérer plusieurs produits à la fois
• 33,44 dm² de surface utile pour absorber les coups de feu
• Tiroirs à eau extractibles en façade, vidange et nettoyage rapides
• Top inox 15/10 étanche IPX5 et cheminée arrière en AISI 304
• Maintenance par l'avant, sans dégager l'appareil de la ligne
• Grille de cuisson (2 pcs) pour viande et poisson, dimensions 704x475 mm, offrant 33,44 dm 2 de surface.
• Deux zones de cuisson indépendantes pour une flexibilité optimale.
• Construction en acier inox AISI 304 , avec pieds réglables en inox.
• Top de 15/10 mm en acier inox, garantissant une étanchéité à l'eau IPX5 .
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304 pour une évacuation efficace.
• Grille de cuisson en fonte, réversible (viande/poisson), avec rebord anti-éclaboussures.
• Tiroirs à eau extractibles en acier inox AISI 304, facilitant l'entretien.
• Chauffage au gaz avec brûleurs en inox à flamme stabilisée, chambre de combustion entièrement en acier inox.
• Régulation par commutateur, accessibilité frontale pour un entretien facile.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine professionnelle organisée, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 700(730) x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 14618 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, pieds réglables en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/GVQA8-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G7/GVQA8-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G7/GVQA8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.