Machine de mise sous vide - Joint de 29 cm - Maxima

Machine de mise sous vide - Joint de 29 cm - Maxima

Cet équipement s'adresse aux équipes d'un point de vente alimentaire qui cherchent du matériel qui tient dans la durée.

Cette machine d'emballage est adaptée à la conservation des aliments sous vide. Elle produit rapidement de petits emballages pratiques qui se conservent bien au congélateur ou au réfrigérateur. Avec les sacs sous vide de la bonne taille, que vous pouvez commander séparément, vous pouvez également emballer les fromages à pâte dure, la viande et le poisson, ainsi que les fruits et légumes. L'emballage sous vide permet non seulement de conserver vos produits plus longtemps, mais aussi de leur donner un aspect plus frais après la congélation. Grâce à son modèle de table compact, cette machine sous vide ne vous encombre pas dans une cuisine professionnelle et vous pouvez également la ranger facilement lorsque vous avez besoin d'espace supplémentaire.

Grâce au panneau de commande convivial situé à l'avant, vous pouvez facilement régler la pression du vide, le temps de soudure, la température et le temps de refroidissement. Cette machine à emballer sous vide convient aux sacs de 25 x 40 cm maximum. La mise en place des sacs est très simple. Mettez les produits que vous souhaitez emballer dans le sac et placez le sac avec l'ouverture sur la barre de soudure de la machine. Réglez le temps et la bonne température et fermez le couvercle. La machine d'emballage fait le reste et votre produit est emballé de manière hermétique. La pompe à vide est également totalement exempte d'entretien, grâce à son fonctionnement sans huile à vide. Vous trouverez également un interrupteur de sécurité dans le couvercle de la machine à emballer en cas d'urgence.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Luxueuse machine d'emballage sous vide
• Cycle d'emballage entièrement automatique
• Petit modèle de table avec une belle finition
• Boîtier et chambre en acier inoxydable
• Panneau de commande numérique
• Couvercle avec courbe
• Pompe à vide sans huile et sans entretien
• Interrupteur de sécurité dans le couvercle
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• 230V/50Hz/1Phase 1100W
• Pression du vide réglable
• Temps de soudure réglable
• Température de soudure réglable

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un point de vente alimentaire, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L30 x P35 x H11cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 10 m3 p/h. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 27,4 kg, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09501200 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09501200. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09501200. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.