Plaque de cuisson à double brûleur - Unité double - Gaz 10.0 kW - Maxima

Plaque de cuisson à double brûleur - Unité double - Gaz 10.0 kW - Maxima

Équipement de référence pour une cuisine de restaurant, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité.

La qualité de la conception de cette table solide et résistante est évidente. Il est luxueusement équipé d'un épais boîtier en acier inoxydable et est idéal pour être placé dans une ligne de cuisson. Il peut même être complété par un socle ouvert en acier inoxydable, ou un socle fermé avec deux portes. Vous pouvez le commander en tant qu'accessoire sur notre boutique en ligne.

La surface de cuisson est en fonte de 22 mm d'épaisseur et contient différentes zones thermiques afin que vous puissiez toujours cuisiner à la température souhaitée. Dans le cercle central, les températures peuvent atteindre 500°C, et sur le bord extérieur, la température est d'environ 200°C. Le brûleur ouvert en fonte offre également deux flammes, une de 10 kW et une de 4 kW de puissance. Grâce à ses surfaces lisses en acier inoxydable, la cuisinière est également facile à nettoyer. Un grand bac d'égouttement aide vraiment à cela en le faisant glisser facilement de l'avant pour le vider.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Référence : 09398300
• Fabricant : Maxima
• Poids : 40 kg
• Puissance totale : 10,0 kW
• Dimensions (L × P × H) : 80 × 70 × 28 cm
• Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (Propane / Butane)

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de restaurant, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 80 × 70 × 28 cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10,0 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09398300 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09398300. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09398300. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.