Fourneau Combisteel professionnel

Combisteel chez Cuistéo en bref

Au 3 octobre 2026, 32 fourneaux Combisteel sont en ligne sur cette page, sur 3 831 fiches Combisteel au catalogue ; les autres (accessoires, pièces et autres familles) sont sur la page Combisteel. Le prix médian d’un fourneau Combisteel est de 2 859,90 € TTC.

D’après les titres de nos fiches : 16 titres indiquent le gaz, 16 l’électrique, 6 l’induction et 2 titres mentionnent l’inox. Pour les autres modèles, l’information figure dans les caractéristiques de la fiche.

Les fourneaux Combisteel par type

• Fourneau électrique sur meuble : 14 modèles, prix médian 3 986,90 € TTC. Tout le rayon fourneau électrique sur meuble.
• Fourneau sur four gaz : 9 modèles, prix médian 2 894,90 € TTC. Tout le rayon fourneau sur four gaz.
• Fourneau gaz sur meuble : 7 modèles, prix médian 1 923,90 € TTC. Tout le rayon fourneau gaz sur meuble.
• Fourneau sur four électrique : 2 modèles, prix médian 2 500,90 € TTC. Tout le rayon fourneau sur four électrique.

Bien choisir parmi les fourneaux Combisteel

Raccordement, hotte, alignement : comment préparer l'installation d'un fourneau ?

Le raccordement d'abord : gaz, avec un robinet de coupure accessible et une installation par un professionnel qualifié, ou électricité, en triphasé 400 V pour la plupart des modèles électriques et des fours. Ensuite l'extraction : le fourneau se place sous une hotte qui couvre toute sa surface.

Quel entretien quotidien pour un fourneau gaz ou électrique ?

Chaque jour, nettoyez grilles, chapeaux de brûleurs et dessus pendant qu'ils sont tièdes, et videz les bacs de récupération. Vérifiez que les flammes restent bleues et régulières : une flamme jaune ou décollée signale un brûleur encrassé ou déréglé. Faites contrôler périodiquement les sécurités de flamme et les raccordements par un professionnel. Dans le four, nettoyez la sole et les glissières avant que les graisses ne cuisent.

Avant de commander, vérifiez sur la fiche du modèle l’alimentation (monophasé, triphasé ou gaz) et la puissance, les dimensions hors tout et l’espace à laisser autour de l’appareil, ainsi que les raccordements éventuels (eau, évacuation, gaz). En cas de doute, envoyez-nous la référence et les caractéristiques de votre installation : notre équipe vous répond avant la commande.

Repères de prix au 3 octobre 2026

Prix relevés le 3 octobre 2026, hors frais de livraison ; le prix affiché sur la fiche fait foi.

Installation, garantie et pièces

Le raccordement électrique, et selon le modèle l’arrivée d’eau, l’évacuation ou le gaz, est à confier à un professionnel qualifié. Les appareils bénéficient de la garantie du fabricant, de 1 à 5 ans selon la marque ; la durée applicable à un modèle vous est confirmée sur simple demande ou sur votre devis. Pour une pièce de rechange, passez par notre page Pièces détachées.

Livraison offerte dès 299 € TTC en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, 21 € en dessous. Autres pays de l'UE, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : sur devis. Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit. Une question sur un modèle ? Notre équipe vous répond du lundi au vendredi, de 9 h à 19 h, au 05 35 54 38 09 ou à contact@cuisteo.com.

Voir aussi

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• Budget pour équiper une cuisine de restaurant

Questions fréquentes

Combien de fourneaux Combisteel propose Cuistéo ?

Au 3 octobre 2026, 32 fourneaux Combisteel sont en ligne : fourneau électrique sur meuble (14 modèles), fourneau sur four gaz (9), fourneau gaz sur meuble (7) et fourneau sur four électrique (2). En savoir plus.

Quel budget prévoir pour un fourneau Combisteel ?

Au 3 octobre 2026, le prix médian est de 3 986,90 € TTC en fourneau électrique sur meuble, 2 894,90 € TTC en fourneau sur four gaz et 1 923,90 € TTC en fourneau gaz sur meuble. Chaque fiche affiche le prix HT et TTC.

Quelles règles encadrent l'installation d'un fourneau ?

Le fourneau porte le marquage CE ; en gaz, il est raccordé par un professionnel qualifié et ses brûleurs disposent normalement d'une sécurité qui coupe le gaz si la flamme s'éteint. Dans un établissement recevant du public, le règlement de sécurité incendie encadre la ventilation et l'extraction, avec des dispositions renforcées pour les grandes cuisines au-delà d'une certaine puissance installée. Votre installateur vérifie ces points avec vous.

Peut-on acheter un fourneau Combisteel en étant particulier ?

Oui : Cuistéo vend aux professionnels comme aux particuliers. Un particulier dispose d'un droit de rétractation de 14 jours ; les frais de retour restent à sa charge. Un professionnel ne bénéficie pas de ce droit (sauf dans les cas prévus à l'article L.221-3 du Code de la consommation) : un retour n'est alors possible qu'avec notre accord écrit. En savoir plus.

Quels sont les frais et délais de livraison ?

Livraison offerte dès 299 € TTC en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, 21 € en dessous. Autres pays de l'UE, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : sur devis. Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit. En savoir plus.