Buffet chauffant bain marie 4x GN1/1- bois - noir - Diamond
Buffet chauffant bain marie 4x GN1/1- bois - noir - Diamond
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Buffet chauffant bain marie 4x GN1/1- bois - noir - Diamond
Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une capacité de 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN) et une puissance de 3,5 kW (électrique).
Le buffet chauffant bain marie Diamond est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine professionnelle et de la restauration . Conçu pour maintenir vos plats à la température idéale, il allie esthétique et fonctionnalité.
Le châssis en bois noble et écologique (teintes: wengé, chêne clair ou foncé) offre un design chaleureux et indémodable, parfait pour une présentation raffinée de vos mets, qu'ils soient froids ou chauds.
Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Capacité de 4 bacs GN 1/1 (livré sans bac GN)
- Soubassement traversant pour le rangement
- Tablettes de service inox rabattables
- Chauffage par 2 résistances blindées, isolation polyuréthane
- Châssis bois noble en teintes wengé, chêne clair ou foncé
- Soubassement traversant pour un stockage pratique d'assiettes et couverts.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | BBM/4N-B1 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN) |
| Puissance | 3,5 kW (électrique) |
| Température | +20 à +90 °C |
| Matière | Bois, inox, verre |
| Type | Buffet chaud |
| Châssis | Bois noble (wengé, chêne clair ou foncé) |
| Vidange | Système de vidange |
| Chauffage | 2 résistances blindées dans la cuve inox |
| Isolation | Polyuréthane expansé |
| Régulation | Thermostat électronique |
| Type de produit | Buffet chauffant bain marie |
| Matière poternes | Inox brossé |
| Protection produits | Pare-haleine en verre trempé |
| Tablettes de service | Acier inox, rabattables |
| Dimensions (P × L × H) | 660 × 1440 × 1370 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 660 × 1440 × 1370 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,5 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +20 à +90 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en bois, inox, verre, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence BBM/4N-B1. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.