Buffet chauffant bain marie 4xGN 1/1 -bois blanc - Diamond
Buffet chauffant bain marie 4xGN 1/1 -bois blanc - Diamond
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Buffet chauffant bain marie 4xGN 1/1 -bois blanc - Diamond
Cet appareil apporte à une brigade en plein service la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une capacité de 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN) et une puissance de 3,5 kW (électrique).
Découvrez le buffet chauffant bain marie 4xGN 1/1, idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu avec un soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et de couverts, il allie fonctionnalité et design élégant.
Ce buffet chauffant se distingue par ses nombreuses fonctionnalités:.
La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Capacité de 4 bacs GN 1/1 (livré sans bac GN)
- Soubassement traversant pour le rangement
- Poternes inox brossé et toit à retenues amovibles
- Pare-haleine verre trempé et éclairage LED
- 2 tablettes de service inox rabattables, passage portes 0,8 m
- Chauffage par 2 résistances blindées, isolation polyuréthane sans CFC
- Poternes en inox brossé et toit avec retenues amovibles pour condiments ou assiettes de 190 mm.
- Éclairage LED pour une visibilité optimale de vos plats.
- Deux tablettes de service en acier inox , rabattables pour un passage aisé dans les portes standard de 0,8 m.
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à une brigade en plein service, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | BBM/4N-A1 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN) |
| Puissance | 3,5 kW (électrique) |
| Température | +20 à +90 °C |
| Matière | Inox |
| Type | Buffet chaud |
| Châssis | Bois noble (wengé, chêne clair ou chêne foncé) |
| Vidange | Système de vidange |
| Chauffage | 2 résistances blindées dans la cuve inox |
| Isolation | Polyuréthane expansé sans CFC |
| Éclairage | LED |
| Régulation | Thermostat électronique |
| Matière poternes | Inox brossé, toit à retenues amovibles (assiettes 190 mm) |
| Largeur de passage | Portes standard 0,8 m |
| Protection produits | Pare-haleine en verre trempé de chaque côté |
| Tablettes de service | 2 en acier inox, rabattables |
| Dimensions (P × L × H) | 660 × 1440 × 1370 mm |
| Soubassement | traversant pour le stockage d'assiettes et couverts |
| Pare-haleine | verre trempé |
| Passage | aisé dans toutes portes standard 0,8 m |
| Système de vidange | pour l'eau dans la cuve |
| Thermostat | électronique |
| Design | chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel |
| Utilisation | présentation à bonne température de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts, etc |
| NB | livré sans bac GN |
| Dimensions (L × P × H) | 1440 × 660 × 1370 mm |
| Poids net | 100 kg |
| Volume | 1.6 m³ |
| Alimentation | 230/1N 50-60Hz |
| Gamme | Bain-marie / 4xGN 1/1 |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 660 × 1440 × 1370 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,5 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +20 à +90 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence BBM/4N-A1. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.