Ilot buffet chauffant - bain marie - 4x GN 1/1 - Réf. CBM/4D-B1 - Diamond
Ilot buffet chauffant - bain marie - 4x GN 1/1 - Réf. CBM/4D-B1 - Diamond
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Ilot buffet chauffant - bain marie - 4x GN 1/1 - Diamond
Pensé pour un atelier de production alimentaire, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Au programme : une capacité de 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN) et une puissance de 3,5 kW (électrique).
Découvrez notre ilot buffet chauffant, un élément essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration . Ce bain-marie innovant est conçu pour le maintien à température de vos plats préparés, garantissant une expérience culinaire optimale pour vos clients.
Dimensions (l x p x h): 1040 x 1435 x 1540 mm Température: +20° à +90° Puissance: 3.5 kW (électrique).
La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Capacité de 4 bacs GN 1/1 (livré sans bac GN)
- Soubassement traversant pour le rangement
- Pare-haleine verre trempé et éclairage LED
- 4 tablettes de service inox rabattables
- Chauffage par 2 résistances blindées, isolation polyuréthane sans CFC
- Soubassement traversant pour un stockage pratique d'assiettes et couverts.
- 4 tablettes de service en acier inox , rabattables, facilitant la mise en place.
- Version chauffante/bain-marie pour un maintien efficace à température.
- Système de vidange pratique pour l'eau dans la cuve.
Pour qui ?
Pour les professionnels : sa configuration le destine à un atelier de production alimentaire, avec un usage quotidien et soutenu.
Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.
Spécifications techniques
| Référence | CBM/4D-B1 |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 1040 x 1435 x 1540 mm |
| Capacité | 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN) |
| Puissance | 3,5 kW (électrique) |
| Température | +20 à +90 °C |
| Matière | Inox |
| Type | Buffet chaud |
| Vidange | Système de vidange de l'eau dans la cuve |
| Chauffage | 2 résistances blindées dans la cuve inox |
| Isolation | Polyuréthane expansé sans CFC |
| Roulettes | 4 pivotantes dont 2 avec freins |
| Éclairage | LED |
| Régulation | Régulateur électronique digital |
| Matière poterne | Inox brossé, retenues amovibles |
| Protection produits | Pare-haleine en verre trempé |
| Tablettes de service | 4 en acier inox, rabattables |
| Dimensions (P × L × H) | 1435 × 1040 × 1540 mm |
| Soubassement | traversant pour le stockage d'assiettes et couverts |
| Pare-haleine | verre trempé |
| Passage | aisé dans toutes portes standard (0,8 m) |
| Version | chauffant/bain-marie |
| Système de vidange | pour l'eau dans la cuve |
| Régulateur | électronique (digital) |
| NB | livré sans bac GN |
| Dimensions (L × P × H) | 1435 × 1435 × 1540 mm |
| Poids net | 120 kg |
| Volume | 2.2 m³ |
| Alimentation | 230/1N 50-60Hz |
| Gamme | Bain-marie / 4xGN 1/1 |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1040 x 1435 x 1540 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,5 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +20 à +90 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence CBM/4D-B1. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.