Cellule de congélation rapide 10 GN 1/1 - Diamond

Cellule de congélation rapide 10 GN 1/1 - Diamond

Cet appareil apporte à un atelier de production alimentaire la constance de résultat qu'exige un service professionnel. On retient une puissance de 1,3 kW.

Optimisez la conservation de vos produits avec la Cellule de congélation rapide 10 GN 1/1 de Diamond. Conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, cette cellule offre une capacité de 10 GN 1/1 ou 10x 600x400 mm avec des grilles et platines en option.

Avec une production par cycle de 30 kg (de +70°C à +3°C) et 20 kg (de +70°C à -18°C), elle garantit un passage rapide des températures, essentiel pour la sécurité alimentaire. Sa sonde à c'ur de série assure une précision optimale.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Régulateur électronique programmable avec alarme sonore (norme HACCP).
• Isolation en polyuréthane sans CFC pour une performance énergétique optimale.
• Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un atelier de production alimentaire, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 790 x 800 x 1420 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1,3 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +70 à +3 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence GTP-10/LD si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence GTP-10/LD. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.