Cellule de surgélation BLC5 - 1,3 kW - Tefcold

Cellule de surgélation BLC5 - 1,3 kW

La BLC5 est une cellule de surgélation Tefcold qui accepte les plaques GN 1/1 et les plaques pâtissières 60 x 40. Avec 1,3 kW et un groupe au R290 en partie basse, c'est la plus puissante des cellules de ce lot.

Bon à savoir avant l’achat

• 120 kg net : livraison sur palette, prévoir un transpalette
• Hauteur de 100 cm : vérifier si elle doit passer sous un plan

Caractéristiques principales

• Compatible GN 1/1 et 60 x 40
• Puissance de 1,3 kW
• Fluide frigorigène R290
• Groupe en partie basse
• Pas de fonction fermentation
• Dimensions de 82 x 80 x 100 cm
• Structure en acier inoxydable

Pour qui ?

Elle s'adresse aux restaurants, traiteurs et pâtisseries qui refroidissent ou surgèlent rapidement leurs préparations pour respecter la chaîne du froid. Elle travaille aussi bien avec les bacs de cuisine qu'avec les plaques de pâtisserie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

La BLC5 accepte-t-elle les plaques de pâtisserie ?
Oui, elle est compatible avec les plaques 60 x 40 en plus des bacs GN 1/1.

Peut-on l'utiliser pour pousser la pâte ?
Non, elle n'a pas de fonction fermentation : elle sert au refroidissement et à la surgélation.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 371427 — un équipement de type cellule de refroidissement à grille conçu par Tefcold et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.