Cuisinière électrique 4 foyers induction - Réf. E7/4ID7T - Diamond

Cuisinière électrique 4 foyers induction - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine centrale, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Au programme : une puissance de 14 kW.

La Cuisinière électrique 4 foyers induction Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue en acier inoxydable AISI 304, cette cuisinière offre une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Grâce à ses 4 foyers à induction indépendants, vous bénéficiez d'une puissance de 3, 5 kW par foyer, vous permettant de cuire vos plats rapidement et efficacement.

La technologie d'induction permet une cuisson rapide et économique. La chaleur est générée directement dans le récipient, garantissant une efficacité énergétique de 90% et une cuisson sans perte de chaleur. Avec un temps de chauffe de 0 à 100°C en seulement 10 secondes, cette cuisinière est 25% plus rapide que le gaz .

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Acier inox AISI 304 robuste et durable
• Plaque vitrocéramique avec 4 inducteurs indépendants
• Surface froide au toucher réduisant les risques de brûlure
• Jusqu'à 50 % d'économie d'énergie annoncée par le fabricant
• Accessibilité frontale facilitant usage et maintenance
• Économie d'énergie de 50% par rapport aux autres méthodes de cuisson.
• Aucune émission de chaleur, réduisant le risque de brûlures.
• Facilité d'entretien grâce à sa surface de cuisson froide.
• Accessibilité frontale pour un usage et une maintenance aisés.
• Top étanche en acier inox AISI 304 (15/10 mm)
• Plaque vitrocéramique de 6 mm avec 4 inducteurs indépendants

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine centrale — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 700 (730) x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 14 kW sous 400/3N 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 0 à 100 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/4ID7T si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E7/4ID7T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.