Four à pizza électrique - 4 pizzas 33 cm - 50-400°C - Sole réfractaire - Thermostat digital - 4,7 kW - Diverso

Four à pizza électrique - 4 pizzas 33 cm - 50-400°C - Sole réfractaire - Thermostat digital - 4,7 kW - Diverso

Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Il affiche une capacité de 4 pizzas de diamètre 330 mm et une puissance de 4,7 kW.

Le four à pizza professionnel Diverso est la solution idéale pour les pizzerias souhaitant allier efficacité et qualité. Avec une capacité de 4 pizzas de 33 cm de diamètre par chambre, ce modèle assure une cuisson rapide et uniforme grâce à sa sole en matériau réfractaire spécial . Sa construction en acier inoxydable et son isolation en laine de roche garantissent une performance thermique exceptionnelle.

Le four à pizza Diverso est équipé d'une régulation précise de la température, allant de 50°C à 400°C grâce à un thermostat et un thermomètre analogique intégré. Les résistances sont positionnées sous la sole et sur la voûte, assurant une cuisson homogène des pizzas.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Capacité de 4 pizzas de 330 mm par chambre
• Sole en matériau réfractaire spécial pour une cuisson uniforme
• Régulation de 50°C à 400°C avec thermomètre analogique
• Résistances blindées sous la sole et sur la voûte
• Porte à hublot securit et poignée athermique
• Configuration superposable 4+4 possible
• Chauffage par résistances électriques blindées
• Porte avec hublot en verre "securit" et poignée athermique
• Structure en acier galvanisé avec sole réfractaire pour une cuisson optimale
• Deux fours superposables disponibles (modèle 4+4)
• Construction conforme aux normes CE en vigueur

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un laboratoire de préparation, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 660x660x150 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4,7 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 400 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4 pizzas de diamètre 330 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence WR-FS04-MT. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.