Four électrique pizzas chambre - Diamond
Four électrique pizzas chambre - Diamond
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Four électrique pizzas chambre - Diamond
Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine collective : cadence, hygiène, fiabilité. Il affiche une capacité de 1 pizza Ø 430 mm et une puissance de 3 kW.
Découvrez le Four électrique pizzas chambre Diamond, conçu spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four de haute qualité est parfait pour la cuisson de pizzas, flammenküche, tartes, quiches et bien plus encore. Avec sa conception unique et son efficacité, il répond aux exigences des chefs les plus exigeants.
Ce four est capable de cuire une pizza fraîche en seulement 3 minutes 30 et une pizza surgelée en 4 minutes 30 . Grâce à son chauffage quartz infrarouge atteignant 1050°C, il garantit une cuisson rapide et homogène, avec une pâte croustillante et des garnitures parfaitement cuites.
L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.
Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Préchauffage très rapide (15 min.)
- Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson
- Régulateur d'énergie pour la sole
- Indicateurs de mise sous tension et de chauffe
Pour qui ?
Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine collective — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.
Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.
Spécifications techniques
| Référence | PIZZA-QUICK/43 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 1 pizza Ø 430 mm |
| Puissance | 3 kW |
| Température | 0 à 350 °C |
| Matière | inox |
| Type | Four à pizza electrique 1 chambre |
| Porte | Double isolation avec hublot de contrôle |
| Sécurité | Thermostat de sécurité de série |
| Chauffage | Quartz infrarouge jusqu'à 1050 °C |
| Isolation | Laine de roche |
| Minuterie | 15 min avec position continu |
| Préchauffage | 15 min |
| Temps de cuisson | 3 min 30 (pizza fraîche) / 4 min 30 (pizza surgelée) |
| Dimensions (l x p x h) | 670 x 580 x 270 mm |
| Dimensions (P × L × H) | 580 × 670 × 270 mm |
| Diamètre | 430 mm |
| Temps de cuisson pizza fraîche (min) | 3.5 |
| Temps de cuisson pizza surgelée (min) | 4.5 |
| Éclairage intérieur | haute T° |
| Concept de chauffage | quartz infrarouge (1050°C) |
| Sol | pierre réfractaire |
| Temps de préchauffage (min) | 15 |
| Position continue | oui |
| Thermostat | 0-350 °C |
| Régulateur d'énergie | pour le sol |
| Voyant de mise sous tension | oui |
| Voyant de chauffe | oui |
| Thermostat de sécurité | oui |
| Conformité | CE en vigueur |
| Dimensions (L × P × H) | 670 × 580 × 270 mm |
| Poids net | 30 kg |
| Volume | 0.12 m³ |
| Alimentation | 230/1N 50-60Hz |
| Gamme | Chambre 430x430 |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 670 x 580 x 270 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 0 à 350 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 1 pizza Ø 430 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence PIZZA-QUICK/43. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.