Four à pizza électrique - 4 pizzas 35 cm - 50-400°C - Sole réfractaire - Thermostat digital - 5,75 kW - Diverso

Four à pizza électrique - 4 pizzas 35 cm - 50-400°C - Sole réfractaire - Thermostat digital - 5,75 kW - Diverso

Pensé pour une brigade en plein service, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. À noter : une capacité de 4 pizzas de diamètre 350 mm et une puissance de 5,75 kW.

Le four à pizza professionnel Diverso est conçu pour offrir des performances optimales dans les cuisines commerciales. Avec une capacité de 4 pizzas de 35 cm de diamètre par chambre, il est parfait pour les pizzerias à haut débit. Ce four se distingue par sa structure robuste en acier inoxydable et son châssis en tôle laquée, garantissant durabilité et performance.

Le four est équipé d'une isolation en laine de roche de forte épaisseur pour une rétention thermique optimale, permettant une montée en température rapide tout en maintenant une efficacité énergétique remarquable.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Capacité de 4 pizzas de 350 mm par chambre
• Sole en matériau réfractaire spécial pour une cuisson uniforme
• Régulation de 50°C à 400°C avec thermomètre par chambre
• Éclairage haute température jusqu'à 500°C à interrupteur indépendant
• Câble d'alimentation de 2,5 mètres fourni
• Configuration superposable 4+4 possible
• Fours superposables disponibles (modèle 4+4)
• Sole en matériel réfractaire spécial pour une cuisson uniforme
• Porte en acier inox avec hublot en verre sécurit et poignée athermique
• Éclairage intérieur haute température jusqu'à 500°C , avec interrupteur indépendant
• Câble d'alimentation de 2,5 mètres
• Construction respectant toutes les normes CE en vigueur

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une brigade en plein service, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700x700x150 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 5,75 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 400 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4 pizzas de diamètre 350 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence WR-FS04-MS. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.