Four électrique convection 4x 460x340 mm - Diamond
Four électrique convection 4x 460x340 mm - Diamond
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Four électrique convection 4x 460x340 mm - Diamond
Dans un établissement CHR exigeant, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. On retient une capacité de 4x 460 x 340 mm (grilles/platines 433 x 333 mm en option) et une puissance de 3,6 kW.
Découvrez le Four électrique convection Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four performant offre une capacité de 4 plaques de 460x340 mm, idéal pour cuire, rôtir et griller tous vos plats avec précision.
L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Grill salamandre de 0,7 kW pour gratiner et dorer sans second appareil
- Deux moteurs de ventilation à 2600 tr/min, chaleur bien répartie
- Espacement de 70 mm entre niveaux, adapté aux préparations volumineuses
- Porte rabattable double vitrage à joint amovible
- Livré avec platine inox et grille, compatible 433 × 333 mm
- Grill salamandre (0,7 kW) pour des finitions dorées parfaites.
- Espacement entre platines de 70 mm pour une circulation optimale de l'air.
- Porte rabattable en double vitrage avec poignée en inox et joint d'étanchéité facilement amovible pour un entretien simplifié.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement un établissement CHR exigeant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | BRIO43S/X-B |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 4x 460 x 340 mm (grilles/platines 433 x 333 mm en option) |
| Puissance | 3,6 kW |
| Température | 50 à 270 °C |
| Matière | Inox AISI 430 |
| Type | Four à convection |
| Porte | Rabattable, double vitrage, poignée inox, joint d'étanchéité amovible |
| Éclairage | Éclairage interne |
| Évacuation | Oura pour évacuation du condensat |
| Ventilation | 2 moteurs avec ventilateurs à 2600 t/min |
| Grill salamandre | 0,7 kW |
| Équipement fourni | 1 platine inox et 1 grille 460 x 340 mm |
| Accessoires inclus | livré avec 1 platine en inox et 1 grille 460x340 mm (grilles ou platines de 433x333 mm disponibles en option). |
| Construction robuste | chambre en acier inox AISI 430 avec coins arrondis et extérieur en inox AISI 430. |
| Dimensions (L x P x H) | 590 x 650 x 575 mm |
| Espacement entre platines | 70 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 650 × 590 × 575 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 590 x 650 x 575 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,6 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 270 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4x 460 x 340 mm (grilles/platines 433 x 333 mm en option). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 430, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence BRIO43S/X-B. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.