Four électrique de remise en température - Diamond
Four électrique de remise en température - Diamond
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Four électrique de remise en température - Diamond
Pour une brigade en plein service, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Il affiche une puissance de 15 kW.
Découvrez le Four électrique de remise en température Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa technologie avancée, il permet une remise en température rapide et efficace, tout en respectant les normes de sécurité en vigueur.
La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Colonne de remise en température livrée avec châssis inox et piètement
- Remise en température de 120 à 160 °C, maintien à 50 °C
- Humidificateur intégré contre le dessèchement des plats
- Cuvette de condensat sur porte reliée à la décharge
- Compact et de faible encombrement, idéal pour les cuisines professionnelles.
- Humidificateur intégré pour un maintien optimal de l'humidité.
- Chauffage par convection avec résistances inoxydables, assurant une répartition homogène de la chaleur.
- Sav aisée grâce à un accès latéral aux commandes.
- Entretien facile avec un déflecteur de turbine sur charnières.
- Remise en température de 120° à 160°C.
Pour qui ?
Pour les professionnels : sa configuration le destine à une brigade en plein service, avec un usage quotidien et soutenu.
Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.
Spécifications techniques
| Référence | FRU-1511/P |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 15 kW |
| Alimentation | 2 × 400/3N 50-60 Hz |
| Température | 120 à 160 °C |
| Matière | inox |
| Type | Four de remise en température |
| Porte | Pleine avec vitre thermique, poignée athermique ergonomique, micro-interrupteur magnétique |
| Normes | Conforme CE |
| Support | Châssis en inox et piètement inclus |
| Humidificateur | Intégré |
| Accès commandes | Latéral |
| Grilles fournies | 2 grilles GN 1/1 |
| Gestion condensat | Cuvette de récolte intégrée à la porte, reliée à la décharge |
| Mode de chauffage | Convection, résistances inoxydables |
| Maintenance simplifiée | commandes latérales et déflecteur sur charnières |
| Température de maintien | 50 °C |
| Compatibilité chargement | Platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 790 × 750 × 1650 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 790 × 750 × 1650 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 15 kW sous 2 × 400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 160 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence FRU-1511/P si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence FRU-1511/P. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.