Four électrique remise en température-maintien 5x GN1/1 - Diamond

Four électrique remise en température-maintien 5x GN1/1 - Diamond

Cet appareil apporte à une brigade en plein service la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une puissance de 5 kW.

Découvrez le Four électrique Diamond, spécialement conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four compact offre une remise en température efficace et un maintien à température optimal, idéal pour vos plats délicats.

Le four électrique Diamond se distingue par ses fonctionnalités avancées:.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Remise en température 120-160 °C et maintien à 50 °C
• Humidificateur intégré pour des plats sans dessèchement
• Chambre inox AISI 304 à angles arrondis, entretien rapide
• Puissance modérée de 5 kW adaptée aux petites installations
• Design compact pour un faible encombrement dans votre cuisine professionnelle.
• Humidificateur intégré pour un maintien parfait de l'humidité.
• Chauffage par convection avec résistances inoxydables pour une cuisson uniforme.
• Espacement intérieur de 67 mm pour un chargement en profondeur.
• Accès latéral aux commandes pour un SAV aisé.
• Entretien facilité grâce au déflecteur de turbine sur charnières.
• Chambre en inox AISI 304, avec angles arrondis, prête pour filtre à graisse.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une brigade en plein service qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 710 x 770 x 600 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 5 kW sous 2 × 400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120°/160°C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence FRU-511/P si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence FRU-511/P. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.