Fourneau 6 feux - sur four gaz et armoire - Diamond

Fourneau 6 feux - sur four gaz et armoire - Diamond

Ce modèle a été retenu pour une cuisine professionnelle organisée sur un critère simple : la régularité en usage intensif.

Découvrez le Fourneau 6 feux Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine. Conçu pour répondre aux exigences des chefs, ce fourneau offre performance et fiabilité dans un format compact.

Conçu en acier inox 18/10 AISI 304, ce fourneau est doté de:.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Six brûleurs mixtes (3,6 et 5 kW) pour couvrir toutes les cuissons
• Construction intégrale en acier inox AISI 304, robuste et facile à nettoyer
• Four gaz thermostatique à double paroi isolée
• Brûleurs en fonte à couronne laiton pour un rendement élevé
• Armoire neutre GN 1/1 intégrée pour le rangement en cuisine
• 6 brûleurs à feux vifs : 3 brûleurs de 3,6 kW et 3 brûleurs de 5 kW, pour une cuisson rapide et efficace.
• Enceinte du four et porte à double paroi avec isolation thermique .
• Porte du four sur charnières à ressort, facilitant l'accès.
• Brûleurs en fonte traitée, avec couronne en laiton pour un rendement exceptionnel.
• Grilles supérieures en fonte émaillée (dimensions : 340x570 mm).
• Régulation de la température du four de 120°C à 320°C par une vanne gaz thermostatique, avec 1 grille fournie.

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une cuisine professionnelle organisée, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 540 × 530 × 250 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 26500 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 150 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox 18/10 aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G65/6BFA11 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence G65/6BFA11. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.