Fourneau électrique 4 plaques affleurantes/ armoire - Diamond

Fourneau électrique 4 plaques affleurantes/ armoire - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine de restaurant : cadence, hygiène, fiabilité. On retient une puissance de 10 kW.

Le Fourneau électrique Diamond est conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, alliant efficacité et performance. Avec ses 4 plaques affleurantes de 300x300 mm, chacune d'une puissance de 2, 5 kW, il assure une cuisson rapide et homogène de vos plats.

Ce modèle peut être proposé en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima 700 900+700. Il présente une finition irréprochable, un superbe design et un alignement parfait des modules par jonction tête à tête.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre plaques fonte affleurantes de 2,5 kW, soit 10 kW au total
• Foyers alignés au plan pour glisser poêles et marmites sans effort
• Montée en température rapide grâce à la forte épaisseur de fonte
• Sécurité anti-surchauffe et lampe témoin par foyer
• Étanchéité IPX4, tiroir de récupération et accès frontal
• Inox AISI 304 et alignement modulaire dos à dos ou Optima 700
• Plan de cuisson avec étanchéité à l'eau "IPX4"
• Régulation via un commutateur à 7 positions pour chaque foyer, avec lampe témoin
• Montée en température rapide et maintien en fonctionnement des plaques, même sans récipient
• Entretien aisé grâce à un tiroir de récupération et accès frontal
• Plaques alignées au plan de cuisson pour un transfert facile des poêles et marmites

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une cuisine de restaurant, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E9/4SPA8-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence E9/4SPA8-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence E9/4SPA8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.