Fourneau wok à gaz de table 1 feu 28 kw - Diamond

Fourneau wok à gaz de table 1 feu 28 kw - Diamond

Pour une brigade en plein service, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Il affiche une puissance de 28 kW et des dimensions de 600 x 650 x 450 mm.

Le fourneau wok à gaz de table 1 feu 28 kw - Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour offrir une performance exceptionnelle, ce fourneau est parfait pour la cuisson rapide et efficace de vos plats asiatiques préférés.

Dimensions (l x p x h): 600 x 650 x 450 mm - Puissance: 24080 kcal/h (gaz).

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Brûleur à 3 pipes en fonte de 28 kW pour une cuisson vive
• Chapeau inox rainuré démontable sans outil pour l'entretien
• Couronne à wok fixe en fonte de 330 mm pour un bon maintien
• Régulation par vannes à levier avec veilleuse et thermocouple
• Plaque de récupération des résidus intégrée pour un nettoyage aisé
• Structure inox et pieds réglables adaptés à un usage professionnel
• Format de table compact posable sur un support existant
• Brûleurs à 3 pipes , en fonte, avec chapeau en inox "rainurée" (28 kw), aisément démontables et sans outil pour un entretien facile.
• Régulation précise par des vannes gaz avec commande à levier, intégrant une veilleuse et un thermocouple de sécurité.
• Chaque brûleur est équipé d'une plaque de récupération des résidus de cuisson .
• Couronne à wok fixe en fonte, diamètre 330 mm .
• Fabrication en acier inox pour une durabilité accrue.
• Pieds réglables pour s'adapter à différents environnements de travail.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une brigade en plein service, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 600 x 650 x 450 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 28 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox et fonte, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence WGF1-6/T si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence WGF1-6/T. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence WGF1-6/T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.