Plaque à induction wok encastrable 3.6 kw - Diamond

Plaque à induction wok encastrable 3.6 kw - Diamond

Cet appareil apporte à une brigade en plein service la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une puissance de 3,6 kW.

Découvrez la Plaque à induction wok encastrable 3.6 kw - Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une performance optimale, cette plaque est idéale pour les chefs souhaitant allier rapidité et efficacité dans leurs préparations culinaires.

Dimensions (l x p x h): 390 x 430 x 160 mm | Puissance électrique: 3.6 kw .

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Puissance de 3,6 kW avec fonction booster pour saisir rapidement
• Bol wok vitrocéramique de 6 mm et 310 mm avec bord inox
• Régulation sur 12 positions de 100 à 3600 W
• Commandes tactiles avec affichage digital et minuterie 0-99 min
• Châssis encastrable en inox AISI 304 (30/10ème)
• Conforme aux normes CE-TUV en vigueur
• Bol wok de 6 mm (Ø 310 mm) en haute température avec bord circulaire en inox.
• Inducteur de 280 mm , équipé de ventilateurs de refroidissement pour une utilisation prolongée.
• Fonction "booster" permettant une concentration de la puissance à 3600 w .
• Régulation sur 12 positions allant de 100 w à 3600 w pour un contrôle précis de la cuisson.
• Plaque en vitrocéramique noire , hautement résistante et 100% étanche.
• Châssis encastrable en acier inox AISI 304 (30/10ème) pour une durabilité accrue.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une brigade en plein service, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 430 × 390 × 160 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,6 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence WOKI-36IB/M si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence WOKI-36IB/M. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence WOKI-36IB/M. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.