Friteuse électrique 13 litres/ armoire - Diamond

Friteuse électrique 13 litres/ armoire - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une capacité de 13 L et une puissance de 9 kW.

La Friteuse électrique Diamond de 13 litres est conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa robustesse et ses fonctionnalités avancées, elle répond parfaitement aux exigences des environnements culinaires exigeants.

Le design embouti du top permet un égouttage facile des paniers et retient les débordements d'huile. La zone froide au fond de la cuve prolonge la durée de vie des huiles de cuisson. La vidange est simplifiée grâce au robinet situé sous le meuble et au bac de décantation fourni.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuve de 13 litres au format armoire avec rangement en partie basse
• Top embouti étanche IPX5 pour un égouttage propre et sûr
• Zone froide préservant la qualité des huiles de cuisson
• Vidange facilitée par robinet sous meuble et bac de décantation
• Compatible dos à dos et avec la gamme Optima 900 EVO
• Cuve "emboutie" avec coins arrondis pour un entretien facile et hygiénique
• Robinet de vidange de la cuve et bac de décantation d'huile intégrés dans l'armoire inférieure

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 700(730) x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 2 × 400 V / 3N / 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 100 °C à 190 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 13 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence E7/F13A4-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.