Friteuse électrique sur meuble 1 cuve 10 L - L 400 x P 700 x H 850/900 mm - 9 kW 400 V - Unninox

Friteuse électrique sur meuble 1 cuve 10 L - L 400 x P 700 x H 850/900 mm - 9 kW 400 V

Friteuse électrique sur meuble Unninox gamme 700 à 1 cuve de 8 à 10 L, en 400 mm de large, 700 mm de profondeur et 850 à 900 mm de hauteur réglable. Sa cuve isolée par double paroi de 50 mm et sa résistance de 9 kW en 400 V remontent vite en température entre deux paniers tout en limitant les pertes de chaleur. Élément relevable, zone froide, robinet de vidange et bac à graisses simplifient le nettoyage.

Bon à savoir avant l’achat

• Alimentation triphasée 400 V, 50/60 Hz, câble 1,5 m (5 x 2,5 mm²) inclus
• Poste au sol sur pieds réglables de 850 à 900 mm

Caractéristiques principales

• 1 cuve de 8 L minimum à 10 L maximum avec zone froide sous la résistance
• 9 kW commandés par thermostat et contacteurs, remontée rapide entre deux paniers
• Isolation double paroi de 50 mm réduisant les pertes de chaleur
• Thermostat réglable de 100 à 190 °C, thermostat de sécurité
• Élément chauffant pivotant pour nettoyer la cuve sans démontage
• Robinet de vidange d'huile et bac de récupération des graisses
• 1 panier de 200 x 280 x 120 mm et 1 couvercle fournis
• Voyant de chauffe, pieds réglables, format L 400 x P 700 mm

Pour qui ?

Snacks, brasseries et restaurants qui frient régulièrement mais en volume modéré, et veulent une friteuse au sol alignée sur une ligne 700. La cuve de 10 L avec 9 kW convient aux services où l'on enchaîne les paniers de frites ou de beignets.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

À quoi sert la zone froide ?
Les particules tombent sous la résistance, dans une zone moins chaude, ce qui limite leur carbonisation et prolonge la durée d'usage du bain d'huile.

Comment se vide et se nettoie la cuve ?
Le robinet de vidange évacue l'huile vers un récipient, puis l'élément chauffant se relève pour accéder à toute la cuve.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence E70DF8-K — un équipement de type friteuse sur meuble électrique conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.