Friteuse gaz cuve -y- 21 lt- meuble fermé - Diamond

Friteuse gaz cuve -y- 21 lt- meuble fermé - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine de restaurant, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une capacité de min. 20 L / max. 21 L et une puissance de 21 kW.

Découvrez la friteuse gaz cuve -y- 21 lt, spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa cuve en acier inox AISI 304, cette friteuse assure une durabilité et une hygiène optimales.

Équipée de brûleurs en fonte à flamme horizontale, cette friteuse offre une régulation de la température de 90°C à 190°C. L'allumage par veilleuse et le système de sécurité par thermocouple garantissent une utilisation fiable.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuve unique de 21 litres emboutie en « Y » avec zone froide
• Top étanche 20/10 mm en inox AISI 304, protection IPX5
• Chauffage par échangeurs externes et brûleurs fonte
• Robinet à billes et bac de décantation dans l'armoire
• Cheminée arrière inox et pieds réglables
• Cuve emboutie en "y" avec angles arrondis pour un nettoyage facile.
• Étanchéité à l'eau "IPX5" pour une sécurité renforcée.
• Zone froide et robinet de vidange pratique pour un entretien aisé.
• Cuve emboutie en "y" avec angles arrondis

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine de restaurant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 310 × 610 × H 290 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 21 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 90 °C à 190 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de min. 20 L / max. 21 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, pieds réglables inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence G9/F21A4-NY. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.