Friteuse gaz 2 x 14 litres sur armoire - Diamond

Friteuse gaz 2 x 14 litres sur armoire - Diamond

Équipement de référence pour un service traiteur, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Il affiche une capacité de 14 L et une puissance de 21500 kcal/h (gaz).

Découvrez la friteuse gaz Diamond, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 14 litres par cuve, elle est conçue pour répondre aux exigences des cuisines modernes.

Le top spécialement embouti permet un égouttage facile des paniers et évite les débordements d'huile. La cuve en acier inox AISI 304 est entièrement soudée pour une durabilité optimale.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux cuves de 14 litres pour séparer les cuissons
• Cuves embouties entièrement soudées à zone froide
• Étanchéité IPX5 et top inox étanche pour un lavage facile
• Échangeurs de chaleur immergés, régulation de 90 à 190 °C
• Allumage veilleuse et sécurité thermocouple
• Agencements dos à dos ou combinaison Optima
• Cuve "emboutie" avec coins arrondis pour un entretien facile
• Zone froide pour prolonger la durée de vie des huiles de cuisson
• Chauffage gaz avec échangeurs de chaleur immergés
• Regulation de la température de 90°C à 190°C
• Allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un service traiteur — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 340 × 280 × 300 mm (P × L × H). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 21500 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 90 °C à 190 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 14 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence G7/F28A7-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.