Friteuse gaz en -y-15 litres - armoire - Diamond

Friteuse gaz en -y-15 litres - armoire - Diamond

Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. À noter : une capacité de 15 litres (min. 13 L - max. 15 L d'huile).

Découvrez la Friteuse gaz Diamond, un équipement de choix pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour optimiser votre espace de travail, cette friteuse de 15 litres allie performance et praticité.

Cette friteuse en acier inoxydable AISI 304 est dotée d'un design optimisé pour un usage intensif. Sa cuve emboutie en "y" avec angles arrondis et sa zone froide garantissent une friture de qualité tout en prolongeant la durée de vie de l'huile.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuve compacte de 15 litres pour un encombrement maîtrisé
• Brûleurs inox et éléments de chauffe hors cuve pour une chaleur homogène
• Régulation de 120 à 190 °C
• Robinet de vidange à bille et bac de décantation pour économiser l'huile
• 1 panier en acier chromé : dimensions 225x325xh125 mm.
• Pieds réglables en inox (150/200 mm) pour un ajustement facile.
• Robinet de vidange à bille et bac pour décantation de l'huile inclus.
• Brûleurs en inox à flamme horizontale pour un chauffage efficace.
• Régulation de température de 120°C à 190°C.
• Conforme aux normes CE en vigueur pour une sécurité maximale.
• Éléments de chauffe hors cuve pour une chaleur uniforme.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un laboratoire de préparation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 380 × 240 × 505 mm (P × L × H). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12040 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 190 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 15 litres (min. 13 L - max. 15 L d'huile). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence G17/F15A4-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.