Sauteuse cuiseur électrique multifonctions 22lt. - Diamond
Sauteuse cuiseur électrique multifonctions 22lt. - Diamond
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Sauteuse cuiseur électrique multifonctions 22lt. - Diamond
Équipement de référence pour une cuisine centrale, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. Au programme : une capacité de 22 L et une puissance de 10 kW.
Découvrez la sauteuse cuiseur électrique multifonctions 22lt. - Diamond, l'appareil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre à vos besoins, elle allie performance et praticité.
Dimensions (L x P x H): 800 x 900 x 850/920 mm Puissance: 10 kW (électrique) - Voltage: 400/3 60Hz.
Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Cuve AISI 316 compound à haute conductibilité thermique
- Structure et top AISI 304 embouti 20/10 mm
- Régulation de 120 à 300 °C par résistances blindées sous cuve
- Bouchon et rallonge de décharge fournis de série
- Cuve en acier inox AISI 316 "compound" (certifié alimentaire suivant la réglementation européenne CE n.1935/2004), offrant une haute conductibilité thermique.
- Bouchon et rallonge pour décharge, livrés de série.
- Dispositif de sécurité intégré en cas de surchauffe.
- Appareil construit dans le respect des normatives (CE) en vigueur.
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à une cuisine centrale, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | E22/SCEA8-230/3--N |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 22 L |
| Puissance | 10 kW |
| Alimentation | 400/3 60Hz |
| Température | 120 °C à 300 °C |
| Type | Sauteuse électrique |
| Pieds | Réglables en inox (150-200 mm) |
| Sécurité | Dispositif anti-surchauffe |
| Matériaux | acier inox AISI 304 et 316 |
| Conformité | Normes CE |
| Équipement | Bouchon et rallonge de décharge de série |
| Étanchéité | IPX5 |
| Compatibilité | Bain-marie GN -100 mm |
| Surface de cuve | 32,1 dm² |
| Type de chauffage | Électrique, résistances blindées en acier inox sous la cuve |
| Certification cuve | Alimentaire CE n.1935/2004 |
| Matière (structure) | Acier inox AISI 304, top embouti 20/10 mm |
| Usage multifonctions | plaque, sauteuse, friteuse et bain-marie |
| Dimensions de la cuve | 630 × 510 × h110 mm |
| Tension / Alimentation | 400 V triphasé 60 Hz |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 900 × 800 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 630 × 510 × h110 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10 kW sous 400/3 60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 22 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304 et 316, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence E22/SCEA8-230/3--N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
