Sauteuse gaz basculante en inox 60 litres - Diamond
Sauteuse gaz basculante en inox 60 litres - Diamond
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Sauteuse gaz basculante en inox 60 litres - Diamond
Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. À noter : une capacité de 60 litres et une puissance de 11610 kcal/h (gaz).
Découvrez la sauteuse gaz basculante en inox de 60 litres, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance exceptionnelle, cette sauteuse est idéale pour sauter, poêler, rôtir et même cuire à l'eau avec une haute conductibilité thermique .
La conception spécifique de la cuve facilite le transfert des aliments en toute sécurité et assure un nettoyage 100% hygiénique . Grâce à son allumage par veilleuse et son système de sécurité par thermocouple, vous pouvez travailler en toute tranquillité.
Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Cuve de 60 litres et 34 dm² à haute conductibilité thermique
- Régulation gaz de 90 à 300 °C avec sécurité thermocouple
- Basculement par volant manuel, transfert sécurisé des aliments
- Agencement dos à dos ou combinaison avec la gamme Optima 900
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à une cuisine de brasserie, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | G7/BRI8-N |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 60 litres |
| Puissance | 11610 kcal/h (gaz) |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Top | Acier inox AISI 304, épaisseur 15/10 mm |
| Type | Sauteuse à gaz |
| Pieds | Réglables en inox |
| Allumage | Veilleuse, sécurité par thermocouple |
| Chauffage | Brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation de 90 à 300°C. |
| Couvercle | Charnières à ressort à torsion, poignée ergonomique inox |
| Basculement | Manuel par volant |
| Surface de cuve | 34 dm² |
| Type de chauffage | Gaz, brûleurs inox à flamme stabilisée |
| Indice de protection | IPX5 |
| Dimensions de la cuve | 710x480xh150 mm, surface de 34 dm². |
| Dimensions (l x p x h) | 800 x 700(730) x 850/920 mm |
| Quatre modes de cuisson | sauter, poêler, rôtir, cuire à l'eau |
| Dimensions de la cuve (L × P × H) | 710 × 480 × 150 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 700(730) × 800 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 710x480xh150 mm, surface de 34 dm².. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 11610 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 60 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/BRI8-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence G7/BRI8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
