Un doute sur ce modèle ? Conseil gratuit au 05 35 54 38 09, réponse d’un humain.
Cliquez sur un onglet pour naviguer
Description
Pétrin professionnel 30L 19kg 2 vitesses pour pâte à pain/pizza 1500 W - Maxima
Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une capacité de 30 L et une puissance de 1500 W.
Avec ce pétrin à pâte d'une capacité de 30 litres, vous disposez d'une machine dans votre cuisine professionnelle. Grâce à son puissant moteur, le pétrissage de la pâte n'a jamais été aussi facile. Dans le grand bol de mélange, ce pétrin combine rapidement différents ingrédients pour obtenir une pâte à pain ou une pâte à pizza. Il peut traiter 12 kg de farine et 19 kg de pâte. La quantité minimale pouvant être traitée avec ce pétrin est de 10 kg.
Ce pétrin est très facile à utiliser. Vous pouvez choisir entre deux vitesses, à l'aide des boutons situés sur le panneau: pétrissage lent ou pétrissage rapide. La sécurité est également essentielle lorsque vous travaillez dans une cuisine de restauration. C'est pourquoi le batteur est doté d'un interrupteur de sécurité intégré qui empêche le moteur de surchauffer. L'appareil s'arrête ainsi dès qu'il surchauffe. Pour éviter que des objets ou des mains ne pénètrent dans le bol de mixage pendant son utilisation, le mixeur est équipé d'une grille de protection. Tant que cette grille de protection n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas. Le batteur est livré avec un crochet à pâte qui, tout comme le bol de mélange, tourne autour de son axe pendant le pétrissage. Ce puissant pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol de mélange ne puisse jamais être surchargé.
Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement un laboratoire de préparation, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Caractéristiques techniques
- MarqueMaxima
- Référence09361030
- TypePétrin à pâte
- Puissance1,5 kW
- AlimentationMonophasé 230 V
- Capacité30 L
- Dimensions (L × P × H)432 × 725 × 886 mm
- MatièreInox
Pétrin professionnel à pain et pizza 30 L - 19 kg de pâte - 2 vitesses - 230 V - 1500 W - L 43,2 x P 72,5 x H 88,6 cm - Maxima : 895,90 € HT, soit 1 075,08 € TTC chez Cuistéo ; puissance 1,5 kW, alimentation monophasé 230 V, capacité 30 L. Livraison offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie.
Caractéristiques
- Marque
- Maxima
- Référence
- 09361030
- Type
- Pétrin à pâte
- Puissance
- 1,5 kW
- Alimentation
- Monophasé 230 V
- Capacité
- 30 L
- Dimensions (L × P × H)
- 432 × 725 × 886 mm
- Matière
- Inox
Spécifications techniques
| Référence | 09361030 |
| Fabricant | Maxima |
| Dimensions | L43,2 x D72,5 x H88,6cm |
| Capacité | 30 L |
| Puissance | 1500 W |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz / monophasé |
| Poids | 106kg |
| Vitesses de la spirale | 115 et 187RPM |
| Vitesse du bol mélangeur | 11 et 18RPM |
| Quantité maximale de pâte | 19kg |
| Quantité minimale de pâte | 10kg |
| Quantité maximale de farine | 12kg |
| Dimensions du bol de mélange | ø 41 x H27cm |
| Numéro d'article | 09361030 |
| Code-barres (EAN) | 8719632122708 |
| Code SH | 8438109000 |
| Largeur | 43.2 cm |
| Profondeur | 72.5 cm |
| Hauteur | 88.6 cm |
| Type d'alimentation | 230V |
| Quantité de prises | 1 |
| Puissance électrique (Watt) | 1500 |
| Niveau de bruit (dB) | 60 - 70 |
| Utilisé pour | Mélange |
| Capacité maximale | 36.2 L |
| Capacité minimale de production de pâte | 10 kg |
| Capacité maximale de production de pâte | 19 kg |
| Type d'affichage | Analogique |
| Minuterie intégrée | Non |
| Équipé d'interrupteur(s) de sécurité | Oui |
| Nombre de vitesses | 2 |
| Vitesse de mélange (RPM) | 115 - 187 |
| Vitesse de rotation du bol de mélange (RPM) | 11 - 18 |
| Matériau du boîtier | Acier inoxydable, Métal, Métal revêtu |
| Matériau du capuchon de protection | Métal |
| Matériau du bol | Acier inoxydable |
| Transmission | Courroies, Engrenages |
| Inclinable | Non |
| Cuvette amovible | Non |
| Type de modèle | Modèle de plancher |
Référence et fabricant
Référence 09361030. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
Caractéristiques communiquées par le fabricant ; les valeurs incertaines ne sont pas affichées. Un doute ? Un conseiller vous répond au 05 35 54 38 09.
Questions fréquentes sur ce modèle
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L43,2 x D72,5 x H88,6cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1500 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 30 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quel est le délai de livraison de ce modèle Maxima ?
Ce produit est expédié sous 24 h à 15 jours ouvrés selon la référence et la destination, puis acheminé par le transporteur ; le délai exact est confirmé à la commande. La date de livraison au plus tôt est indiquée sur la fiche, sauf indisponibilité du stock : si le produit se révèle indisponible après votre commande, vous en êtes informé et choisissez entre une nouvelle date de livraison et le remboursement.
Combien coûte la livraison de ce modèle Maxima ?
Sa livraison est offerte : son prix (895,90 € HT, soit 1 075,08 € TTC) dépasse le seuil de 249,17 € HT (299 € TTC). La livraison est offerte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, au pied du camion.
Livrez-vous ce modèle Maxima en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne ou en Italie ?
Oui. La commande en ligne est ouverte en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, aux mêmes conditions : 21 € TTC de port, livraison offerte dès 299 € TTC. Pour les autres pays de l’Union européenne, la Suisse, Monaco, les DOM-TOM et les pays hors UE, la livraison se fait sur devis : le tarif du transport vous est communiqué avant la commande.
Quelle est la garantie de ce modèle Maxima ?
Ce produit bénéficie de la garantie de son fabricant (Maxima), de 1 à 5 ans selon la marque et le produit ; sa durée et ses conditions exactes vous sont communiquées sur simple demande. Particuliers : en plus, garantie légale de conformité de 2 ans et garantie des vices cachés. Professionnels : garantie légale des vices cachés. Sont généralement exclus les pièces d’usure et les dommages dus à un défaut d’entretien, à une installation non conforme ou à une utilisation inadaptée.
Puis-je retourner ce modèle Maxima ?
Particuliers : vous disposez de 14 jours à compter de la réception pour vous rétracter, sans motif, en écrivant à contact@cuisteo.com avec votre numéro de commande. Le produit est renvoyé complet, à l’adresse d’entrepôt indiquée par le service client, frais de retour à votre charge ; le remboursement intervient au plus tard 14 jours après la rétractation et peut attendre la récupération du produit ou la preuve de son expédition. Professionnels : pas de droit de rétractation ; aucun retour sans l’accord écrit et préalable de Cuistéo, transport retour à la charge du client. Dans tous les cas, attendez l’adresse de retour du service client avant d’expédier quoi que ce soit.
Comment payer ce modèle Maxima ?
Paiement sécurisé (authentification 3-D Secure) par carte bancaire (CB, Visa, Mastercard, American Express), Apple Pay ou PayPal ; paiement en plusieurs fois avec Klarna, sous réserve d’acceptation par Klarna ; virement bancaire (commande réservée 7 jours, expédiée après réception des fonds) ; mandat administratif pour les organismes publics.
Puis-je obtenir un devis pour ce modèle Maxima ?
Oui. Ajoutez ce produit à votre devis avec le bouton « Ajouter à mon devis » (devis multi-produits), ou appelez le 05 35 54 38 09 : une personne de l’équipe vous répond sous 24 h ouvrées, avec le montant exact, la livraison et les modalités de règlement. C’est la solution adaptée aux professionnels, aux équipements complets et aux collectivités.
Qui contacter pour le SAV de ce modèle Maxima ?
Le service client de Cuistéo répond au 05 35 54 38 09, du lundi au vendredi de 9 h à 19 h, et à contact@cuisteo.com. En cas de panne, Cuistéo centralise votre demande et la transmet au service technique du fabricant : joignez la référence du produit, le numéro de commande, une photo de la plaque signalétique et une description de la panne (photos ou vidéo).
Livraison
- Expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit ; le délai de ce modèle est confirmé à la commande.
- Livraison offerte dès 299 € TTC en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie ; 21 € TTC en dessous. Ce produit dépasse 299 € TTC : sa livraison est offerte dans ces cinq pays.
- Autres pays de l’Union européenne, Suisse, Monaco, DOM-TOM et pays hors UE : livraison sur devis.
- À la livraison, vérifiez le matériel en présence du chauffeur et notez vos réserves sur le bon de livraison.
- Particuliers : droit de rétractation de 14 jours, frais de retour à la charge du client. Professionnels : retour uniquement sur accord écrit.
- Garantie fabricant de 1 à 5 ans selon la marque ; SAV et pièces détachées.
Livraison & expédition Retours Garantie & SAV Nous contacter
Pétrin professionnel à pain et pizza 30 L - 19 kg de pâte - 2 vitesses - 230 V - 1500 W - L 43,2 x P 72,5 x H 88,6 cm - Maxima
Marque MaximaRéf. 09361030Rayon Pétrin à Pâte
895,90 €HT1 075,08 €TTC
soit 1 075,08 € TTCsoit 895,90 € HT
- Livraison offertedès 299 € TTC
- Paiement sécuriséCB, Apple Pay, PayPal, Klarna, virement
- Garantie & SAV inclus1 à 5 ans selon la marque
- Devis sous 24 hréponse d’un humain
Constituez un devis multi-produits, réponse sous 24 h
À associer avec ce produit
Cochez les compléments : tout part dans un seul panier.
Pétrin professionnel à pain et pizza 30 L - 19 kg de pâte - 2 vitesses - 230 V - 1500 W - L 43,2 x P 72,5 x H 88,6 cm - MaximaVotre sélection : 1 articleCochez ou décochez : le total se met à jour.
Total de la sélection
Dans le même rayon
Tout le rayon Pétrin à Pâte-
Pétrin professionnel 20 L - 13 kg de pâte - 2 vitesses - 230 V - 1100 W - L 42,7 x P 67,5 x H 85,3 cm - Maxima
773,90 € HT
928,68 € TTC
-
Pétrin à spirale 10 litres sur roues - 0,37 kW - L 290 x P 590 x H 580 mm - Diamond
826,90 € HT
992,28 € TTC
-
Pétrin à pâte 22 litres version spiralée - Diverso - 0,75 kW - L 380 x P 645 x H 710 mm - Diamond
974,90 € HT
1 169,88 € TTC
-
Pétrin professionnel 20L - 12kg - 2 vitesses - Bol amovible - Idéal pour boulangeries 1100 W - L 38 x P 75 x H 69 cm - Maxima
988,90 € HT
1 186,68 € TTC
-
Pétrin professionnel 30L - 18kg - 2 vitesses - Bol amovible - Idéal boulangerie & CHR 1500 W - L 42 x P 80 x H 77,5 cm - Maxima
1 042,90 € HT
1 251,48 € TTC
-
Pétrin à spirale 6 kg - Variateur de vitesse - Tête relevable - Cuve inox - Rouge - 0,37 kW - PEB Machinery
1 073,90 € HT
1 288,68 € TTC
-
Pétrin à spirale 22 litres - timer - sur roues - 0,75 kW - L 390 x P 670 x H 730 mm - Diamond
1 116,90 € HT
1 340,28 € TTC
-
Petrin spirale skv 10 mo - L 290 x P 460 x H 645 mm - Resto Italia
1 136,90 € HT
1 364,28 € TTC
Bien choisir · expliqué dans le guide
Guide d’achat
Équiper une pizzeria : le matériel professionnel indispensable, du four au pétrin
7 min de lecture · mis à jour le 11/10/2026
Guide d’achat
Pétrin à spirale 30 L : 2 vitesses, bol amovible, tête relevable, comparatif pour boulangerie et pizzeria
6 min de lecture · mis à jour le 11/10/2026
Avis clients
Aucun avis publié sur ce produit pour l’instant. Une question avant de commander ? Réponse sous 24 h, par un humain.
Poser une questionConseil gratuit · 05 35 54 38 09du lundi au vendredi, 9 h - 19 h







