Pétrin professionnel 20 litres - 13kg - 2 vitesses 1100 W - Maxima
Pétrin professionnel 20 litres - 13kg - 2 vitesses 1100 W - Maxima
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Pétrin professionnel 20 litres - 13kg - 2 vitesses 1100 W - Maxima
Cet appareil apporte à un atelier de production alimentaire la constance de résultat qu'exige un service professionnel. On retient une capacité de 20 L et une puissance de 1100 W.
Facilitez-vous la tâche avec ce pétrin professionnel, idéal pour pétrir jusqu'à 13 kg de pâte. Grâce à son puissant moteur, ce batteur peut traiter de grandes quantités d'ingrédients. Jusqu'à 20 litres d'ingrédients peuvent être placés dans le grand bol de mélange. Ainsi, vous pouvez créer une pâte parfaitement lisse pour la cuisson du pain ou des bases de pizza. Il peut traiter jusqu'à 8 kg de farine, ou 13 kg de pâte. Des quantités plus petites sont également possibles: une quantité minimale de 6 kg peut être traitée dans cet appareil professionnel.
Ce puissant pétrin est très facile à utiliser, grâce à ses boutons conviviaux. Vous pouvez régler deux vitesses sur le batteur: soit plus lente, soit plus rapide. De plus, ce batteur est vraiment sûr à utiliser. Un interrupteur de sécurité empêche le moteur de surchauffer. Dès que cela se produit, le pétrin s'arrête automatiquement. Le bol de mélange est protégé, sinon les mains peuvent être happées par le crochet à pâte rotatif. Le crochet à pâte et le bol à pétrir tournent tous deux, ce qui vous permet d'être sûr que tous les ingrédients sont mélangés ensemble. Le pétrin est également équipé d'une protection contre les surcharges, de sorte que le bol de mélange ne peut jamais être trop rempli.
Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Pétrin à spirale professionnel
- Pétrin à pâte avec un moteur très puissant
- Avec chaîne d'entraînement et courroies trapézoïdales
- Boîtier métallique avec revêtement durable
- Axe et spirale en acier inoxydable
- Protection métallique
- Avec interrupteur de sécurité
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
- 230V/50Hz/1Phase 1100W
Pour qui ?
Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un atelier de production alimentaire attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.
Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.
Spécifications techniques
| Référence | 09361020 |
| Fabricant | Maxima |
| Dimensions | L42,7 x P67,5 x H85,3cm |
| Capacité | 20 L |
| Puissance | 1100 W |
| Alimentation | 230 V / 50 Hz / monophasé |
| Poids | 90kg |
| Vitesses de la spirale | 115 et 187RPM |
| Vitesse du bol mélangeur | 11 et 18RPM |
| Quantité maximale de pâte | 13kg |
| Quantité minimale de pâte | 6kg |
| Quantité maximale de farine | 8kg |
| Dimensions du bol de mélange | ø 36 x H20cm |
| Numéro d'article | 09361020 |
| Code-barres (EAN) | 8719632122692 |
| Code SH | 8438109000 |
| Largeur | 42.7 cm |
| Profondeur | 67.5 cm |
| Hauteur | 85.3 cm |
| Type d'alimentation | 230V |
| Quantité de prises | 1 |
| Puissance électrique (Watt) | 1100 |
| Niveau de bruit (dB) | 65 - 70 |
| Utilisé pour | Mélange |
| Capacité maximale | 20.5 L |
| Capacité minimale de production de pâte | 6 kg |
| Capacité maximale de production de pâte | 13 kg |
| Type d'affichage | Analogique |
| Minuterie intégrée | Non |
| Équipé d'interrupteur(s) de sécurité | Oui |
| Nombre de vitesses | 2 |
| Vitesse de mélange (RPM) | 115 - 187 |
| Vitesse de rotation du bol de mélange (RPM) | 11 - 18 |
| Matériau du boîtier | Acier inoxydable, Métal, Métal revêtu |
| Matériau du capuchon de protection | Métal |
| Matériau du bol | Acier inoxydable |
| Transmission | Courroies, Engrenages |
| Inclinable | Non |
| Cuvette amovible | Non |
| Type de modèle | Modèle de plancher |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L42,7 x P67,5 x H85,3cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1100 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 20 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09361020 si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09361020. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence 09361020. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.