Table de préparation pizza réfrigérée 3 portes, grilles 600 x 400, dessus granit - Combisteel
Table de préparation pizza réfrigérée 3 portes, grilles 600 x 400, dessus granit - Combisteel
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Table de préparation pizza réfrigérée 3 portes, grilles 600 x 400, dessus granit
Table pizza de 2020 x 800 x 1000 mm à 3 portes, avec un plan en granit et 580 litres de stockage au format 600 x 400. Son froid ventilé fonctionne jusqu'à 43 °C de température ambiante, pour une grande ligne de façonnage à côté du four.
Bon à savoir avant l’achat
- 345 kg bruts, livrée sur palette : prévoir la manutention à plusieurs et vérifier les accès
- Plateau en granit naturel : la teinte peut varier légèrement
Caractéristiques principales
- Plan de travail en granit
- Enceinte de 1459 x 680 x 564 mm au format 600 x 400
- 3 portes à fermeture automatique
- 580 litres de stockage
- Froid ventilé de +2 à +8 °C
- Fonctionne jusqu'à 43 °C ambiants
- Commande numérique
- Puissance de 0,32 kW
- Classe énergétique D
Pour qui ?
Pour les pizzerias à fort volume qui travaillent à plusieurs pizzaïolos sur un même plan. Avec plus de 2 m de granit et 3 portes, pâtons et garnitures de réserve restent sous la main.
Spécifications techniques
| Fabricant | Combisteel |
| Dimensions extérieures | 800 × 2020 × 1000 mm (P × L × H) |
| EAN code | 6017448673677 |
| Matériel | Acier inoxydable 18/8 |
| Intérieur material | Acier inoxydable 201 |
| Poids brut (kg) | 345 |
| Tension (Volt) | 230 |
| Puissance totale (kW) | 0.32 |
| Liquide de refroidissement | R 290 |
| Plage de température (° C) | +2 / +8 |
| Nombre des grilles | 3 |
| Capacité brut (Ltr) | 580 |
| Capacité nette (Ltr) | 580 |
| Contenu du EN | 600x400 |
| Dim. LxPxH intérieur (mm) | 1459x680x564 |
| Opération | Numériques |
| Type de refroidissement | Renforcé |
| Mobile | Oui |
| Nombre de portes | 3 |
| Décongélation | Automatique |
| Max. température ambiante (°C) | 43 |
| Epaisseur d'isolation (mm) | 60 |
| Classe énergétique (A/G) | D |
| Quantité de réfrigérant (gr) | 70 |
| EPREL ID | 2574070 |
| Prêt à brancher | Oui |
| Porte à fermeture automatique | Oui |
Questions fréquentes
Combien de bacs à pâtons peut-on stocker ?
L'enceinte de 1459 x 680 x 564 mm reçoit le format 600 x 400 sur 3 grilles ; le nombre de bacs dépend de leur hauteur.
Quelle alimentation faut-il ?
230 V pour une puissance de 0,32 kW ; l'appareil est prêt à brancher.
Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.
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Référence et fabricant
Référence 7950.5140 — un équipement de type table réfrigérée pour pizza conçu par Combisteel et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.
