Table de préparation pour pizza 2 portes et 7 tiroirs, dessus granit - L 2025 x P 800 x H 1000 mm - Combisteel
Table de préparation pour pizza 2 portes et 7 tiroirs, dessus granit - L 2025 x P 800 x H 1000 mm - Combisteel
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Table de préparation pour pizza 2 portes et 7 tiroirs, dessus granit - L 2025 x P 800 x H 1000 mm
Longue de 2 025 mm pour 800 mm de profondeur, cette table pour pizza combine 2 portes et 7 tiroirs réfrigérés sous un plan de travail en granit naturel. Le volume total de 580 litres est maintenu entre +2 et +8 °C par un froid ventilé à régulation numérique. Les tiroirs donnent un accès direct aux préparations sans avoir à se baisser dans une armoire.
Bon à savoir avant l’achat
- Plan en granit naturel : de légères différences de teinte sont possibles
- Poids brut de 351 kg : prévoir les moyens de manutention adaptés à l'installation
- Poids de 351 kg : livraison sur palette — vérifier l’accès (largeur de porte, étage, hayon) avant la commande
Caractéristiques principales
- 7 tiroirs et 2 portes, tous à fermeture automatique
- Plan de travail en granit naturel pour l'abaissage de la pâte
- Stockage compatible avec le format 600 x 400
- Classe énergétique C
- Froid ventilé et dégivrage automatique
- Pilotage numérique de la température
- Carrosserie inox 18/8 et cuve intérieure en inox 201
- Prête à brancher en 230 V
- Fonctionne dans une cuisine jusqu'à 43 °C
Pour qui ?
Ce modèle s'adresse aux pizzerias qui préfèrent le rangement en tiroirs, pratique pour organiser pâtons, fromages et garnitures par catégorie. Il convient aux postes où le pizzaïolo enchaîne les commandes et veut tout avoir à portée de main.
Spécifications techniques
| Fabricant | Combisteel |
| Dimensions extérieures | 800 × 2025 × 1000 mm (P × L × H) |
| EAN code | 6017443059032 |
| Matériel | Acier inoxydable 18/8 |
| Intérieur material | Acier inoxydable 201 |
| Poids brut (kg) | 351 |
| Tension (Volt) | 230 |
| Puissance totale (kW) | 0.21 |
| Liquide de refroidissement | R 290 |
| Plage de température (° C) | +2 / +8 |
| Nombre des grilles | 2 |
| Capacité brut (Ltr) | 580 |
| Capacité nette (Ltr) | 580 |
| Contenu du EN | 600x400 |
| Dim. LxPxH intérieur (mm) | 949x680x564 |
| Opération | Numériques |
| Type de refroidissement | Renforcé |
| Nombre de portes | 2 |
| Nombre de tiroirs | 7 |
| Décongélation | Automatique |
| Max. température ambiante (°C) | 43 |
| Epaisseur d'isolation (mm) | 60 |
| Classe énergétique (A/G) | C |
| Quantité de réfrigérant (gr) | 70 |
| EPREL ID | 2573936 |
| Prêt à brancher | Oui |
| Porte à fermeture automatique | Oui |
| Tiroir à fermeture automatique | Oui |
Questions fréquentes
Quel est l'intérêt des tiroirs par rapport aux portes ?
Un tiroir s'ouvre et présente directement son contenu, sans avoir à chercher au fond d'un compartiment. Sur cette table, les 7 tiroirs se referment automatiquement, ce qui aide à conserver le froid pendant le service.
Quelle est sa consommation électrique ?
La puissance totale annoncée est de 0,21 kW, pour une classe énergétique C. Elle se branche sur une alimentation 230 V.
Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.
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Référence et fabricant
Référence 7950.5150 — un équipement de type table réfrigérée pour pizza conçu par Combisteel et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.
