Couvercle vitrine VK33-120 - Saladette à poser pizza - Tefcold

Couvercle vitrine VK33-120 - Saladette à poser pizza

Le VK33-120 à couvercle de Tefcold est une vitrine réfrigérée à poser de 120 cm, conçue pour recevoir des bacs GN 1/4 d'ingrédients sur le plan de préparation. Le couvercle protège les garnitures entre deux commandes et le froid statique évite de dessécher les produits.

Bon à savoir avant l’achat

• Profondeur de 34 cm pour des bacs GN 1/4 : vérifier la profondeur de votre plan de travail

Caractéristiques principales

• Vitrine à ingrédients à poser, 120 cm de long
• Couvercle pour protéger les garnitures
• Bacs au format GN 1/4
• Froid statique, sans air soufflé sur les produits
• Fluide R600a
• Groupe à droite
• 0,12 kW sur 220 V
• Hauteur de 26 cm couvercle compris

Pour qui ?

Les pizzerias, sandwicheries et snacks qui préparent à la commande. Elle se pose sur le plan de travail pour garder les garnitures au frais à portée de main.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Pourquoi un froid statique sur une vitrine à ingrédients ?
Sans ventilateur, l'air ne souffle pas sur les garnitures ouvertes : fromages, légumes et charcuteries se dessèchent moins pendant le service.

À quoi sert le couvercle ?
Il couvre les bacs pendant les temps morts, ce qui limite la remontée en température et protège les produits de la poussière.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 415271 — un équipement de type saladette à poser pizza conçu par Tefcold et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.