Four à convection électrique 4x GN 2/3 - Réf. GASTRO23/X-S - Diamond
Four à convection électrique 4x GN 2/3 - Réf. GASTRO23/X-S - Diamond
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Four à convection électrique 4x GN 2/3 - Diamond
Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une capacité de 4 niveaux GN 2/3 et une puissance de 2,7 kW.
Découvrez le Four à convection électrique 4x GN 2/3 - Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four performant allie efficacité et praticité, répondant à tous vos besoins culinaires.
Ce four à convection électrique est équipé d'une chambre à cuisson avec des coins arrondis, fabriquée en acier inox AISI 430, garantissant une résistance et une durabilité exceptionnelles. Voici quelques points forts:.
Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Quatre niveaux GN 2/3 avec espacement de 70 mm entre platines
- Chambre en inox AISI 430 à coins arrondis, nettoyage facilité
- Ventilation à 2600 tours/minute pour une cuisson homogène
- Plage de température de 50 à 270 °C
- Vitre intérieure et joint de porte amovibles pour l'entretien
- Puissance contenue de 2,7 kW, adaptée aux installations standard
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à une cuisine de restaurant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | GASTRO23/X-S |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 4 niveaux GN 2/3 |
| Puissance | 2,7 kW |
| Température | 50 à 270 °C |
| Matière | Chambre acier inox AISI 430, coins arrondis |
| Type | Four à convection |
| Porte | Double vitrage |
| Entretien | Joint d'étanchéité amovible, vitre intérieure amovible |
| Éclairage | Interne |
| Ventilation | Moteur avec ventilateur, 2600 tours/min |
| Éclairage interne | visualisez facilement la cuisson sans ouvrir la porte. |
| Entretien facilité | joint d'étanchéité amovible et vitre intérieure également amovible. |
| Porte double vitrage | pour une meilleure isolation thermique. |
| Évacuation condensat | Optimisée |
| Dimensions (L x P x H) | 480 x 605 x 570 mm |
| Dimensions (P × L × H) | 605 × 480 × 570 mm |
| Évacuation du condensat | optimisée pour un fonctionnement sans tracas. |
| Espacement entre platines | 70 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 480 x 605 x 570 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2,7 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 270 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4 niveaux GN 2/3. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en chambre acier inox aisi 430, coins arrondis, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence GASTRO23/X-S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.