Four électrique vapeur-convection 2 vitesses - Diverso

Four électrique vapeur-convection 2 vitesses - Diverso

Pour un établissement à forte rotation, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Au programme : une capacité de Platines GN 1/1 ou Euronorm 600x400 et une puissance de 6,4 kW.

Découvrez le Four électrique vapeur-convection 2 vitesses Diverso, un appareil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour optimiser vos performances culinaires, ce four allie robustesse et polyvalence.

Équipé d'un panneau de commandes "touch screen" de 5 pouces, ce four est entièrement programmable, vous permettant de contrôler chaque aspect de la cuisson. Avec deux régulations de vitesse, vous avez la flexibilité nécessaire pour tous vos plats.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Écran tactile 5 pouces entièrement programmable
• Double compatibilité GN 1/1 et Euronorm 600 × 400
• Deux turbines autoreverse à 2800 tr/min pour une cuisson uniforme
• Chambre AISI 304 à angles arrondis et cuvette à condensats amovible
• Porte à fermeture automatique avec double vitrage thermique
• Chauffage convection via des résistances blindées en inox derrière les déflecteurs des turbines.
• Chambre en acier inox AISI 304 , avec angles arrondis pour un nettoyage facile.
• Éclairage allogène pour une visibilité optimale.
• Cuvette récolte condensât amovible.
• Appareil conforme aux normes CE en vigueur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à un établissement à forte rotation, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 885 x 795 x 560 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6,4 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de Platines GN 1/1 ou Euronorm 600x400. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence WR-FCV4-DG si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence WR-FCV4-DG. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.