Friteuse gaz 2 x 18 litres sur armoire - Diamond
Friteuse gaz 2 x 18 litres sur armoire - Diamond
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Friteuse gaz 2 x 18 litres sur armoire - Diamond
Pour un établissement à forte rotation, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. On retient une capacité de 18 L et une puissance de 26139 kcal/h (gaz).
Découvrez la friteuse gaz 2 x 18 litres sur armoire Diamond, l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour allier performance et ergonomie, cette friteuse vous permettra d'optimiser votre espace de travail tout en garantissant une cuisson homogène de vos aliments.
Fabriquée en acier inox AISI 304, cette friteuse se distingue par ses pieds réglables en inox, son top embouti étanche et sa cheminée en acier inox . La cuve "emboutie" garantit une durabilité exceptionnelle grâce à ses angles arrondis et sa zone froide intégrée.
L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux cuves de 18 litres pour un débit élevé
- Cuves embouties à angles arrondis et zone froide
- Allumage veilleuse et sécurité thermocouple
- Système de jonction pour un plan de travail modulable
- Accès frontal aux composants pour une maintenance aisée
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour un établissement à forte rotation, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | G1/F36A4 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 18 L |
| Puissance | 26139 kcal/h (gaz) |
| Température | 90 °C à 190 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Top | Embouti étanche |
| Type | Friteuse sur meuble gaz |
| Pieds | Inox réglables |
| Paniers | 2 paniers acier chromé, 360 × 270 × 140 mm (P × L × H) |
| Allumage | Veilleuse, sécurité par thermocouple |
| Cheminée | Acier inox |
| Chauffage | Gaz par échangeurs immergés, brûleurs en fonte à flamme horizontale |
| Zone froide | Oui |
| Type de cuve | Emboutie à angles arrondis |
| Type d'énergie | Gaz |
| Dimensions cuve | 400 × 300 × 315 mm (P × L × H) |
| Nombre de cuves | 2 |
| Type de brûleur | Fonte à flamme horizontale |
| Capacité d'huile | min. 16 litres, max. 18 litres |
| Capacité par cuve | 18 litres (min. 16 L - max. 18 L d'huile) |
| Dimensions hors tout | 1100 × 1125 × 850 mm (P × L × H) |
| Dimensions de la cuve | 300 x 400 x 315 mm |
| Dimensions (l x p x h) | 1125 x 1100 x 850 mm |
| Paniers en acier chromé | 2 unités, dimensions 270 x 360 x 140 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 × 300 × 315 mm (P × L × H). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 26139 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 90 °C à 190 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 18 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence G1/F36A4. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.