Friteuse gaz cuves en -y- 2x15 lt - armoire - Diamond

Friteuse gaz cuves en -y- 2x15 lt - armoire - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine centrale, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une capacité de 15 L.

Découvrez la friteuse gaz cuves en -y- 2x15 lt Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration souhaitant allier performance et efficacité. Conçue en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse garantit une durabilité exceptionnelle tout en facilitant l'entretien.

Dotée de deux cuves de 15 litres chacune, cette friteuse permet une utilisation optimale avec un volume d'huile minimal de 13 litres et maximal de 15 litres . Chaque cuve est équipée de deux paniers en acier chromé, offrant une capacité adéquate pour vos préparations.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux cuves de 15 litres pour séparer les cuissons et préserver les saveurs
• Cuves embouties en "Y" à angles arrondis avec zone froide
• Robinet de vidange à bille et bac de décantation inclus
• Construction inox AISI 304 durable et pieds réglables
• Pieds réglables en inox (150/200 mm)
• Zone froide pour une gestion optimale de l'huile
• Cuve emboutie en "y" avec angles arrondis pour un nettoyage facilité
• Robinet de vidange à bille et bac pour décantation de l'huile inclus
• Chauffage gaz par brûleurs en inox
• Régulation de température de 120°C à 190°C

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine centrale attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 380 × 240 × 505 mm (P × L × H). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 24080 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 190 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 15 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence G17/F30A8-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.