Marmite électrique 150 lt chauff. indirect - Diamond
Marmite électrique 150 lt chauff. indirect - Diamond
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Marmite électrique 150 lt chauff. indirect - Diamond
Ce modèle a été retenu pour une cuisine centrale sur un critère simple : la régularité en usage intensif. On retient une capacité de 150 litres et une puissance de 14,4 kW.
La Marmite électrique 150 lt chauff. indirect Diamond est l'équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une cuisson uniforme et à bonne température, elle répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles.
Cette marmite offre un entretien facile et hygiénique grâce à ses angles intérieurs arrondis et son robinet de vidange démontable. De plus, la cuve à double enveloppe garantit une cuisson uniforme et une surveillance du niveau d'eau. En option, un couvercle avec double paroi est disponible pour une meilleure performance.
Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Commutateur à 4 positions pour un réglage simple de la puissance
- Angles intérieurs arrondis et vidange démontable : hygiène facilitée
- Fond de cuve AISI 316 anticorrosion
- Intégrable dos à dos ou avec la gamme Optima 700
Pour qui ?
Pour les professionnels : sa configuration le destine à une cuisine centrale, avec un usage quotidien et soutenu.
Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.
Spécifications techniques
| Référence | E9/M15I8 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 150 litres |
| Puissance | 14,4 kW |
| Alimentation | 2x400/3N 50-60Hz |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Top | Embouti et étanche 20/10 mm, inox AISI 304 |
| Type | Marmite de cuisson électrique |
| Pieds | Réglables en inox |
| Voyant | Niveau d'eau |
| Couvercle | Embouti à charnières à ressort à torsion, poignée ergonomique |
| Cuve emboutie | acier inox AISI 304, fond en acier AISI 316, résistante à la corrosion |
| Matériau fond | Acier inox AISI 316 |
| Couvercle embouti | charnières avec ressort à torsion et poignée ergonomique |
| Type de chauffage | Électrique indirect par résistances à immersion, régulation par commutateur à 4 positions, cuve à double enveloppe |
| Chauffage indirect | cuve à double enveloppe, contrôle de pression par pressostat |
| Robinet de vidange | 2" démontable |
| Diamètre de la cuve | 600 mm |
| Chauffage électrique | résistances à immersion avec régulation par commutateur à 4 positions |
| Contrôle de pression | Pressostat |
| Profondeur de la cuve | 540 mm |
| Dimensions (l x p x h) | 800 x 900 x 850/920 mm |
| Chauffage indirect à double enveloppe | cuisson douce et régulière |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 900 × 800 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 14,4 kW sous 2x400/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 150 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E9/M15I8 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E9/M15I8. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.