Friteuse 2 x 22L - Double Unité - Profondeur de 90cm - avec Robinet de Vidange - Gaz 44.0 W - Maxima
Friteuse 2 x 22L - Double Unité - Profondeur de 90cm - avec Robinet de Vidange - Gaz 44.0 W - Maxima
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Friteuse 2 x 22L - Double Unité - Profondeur de 90cm - avec Robinet de Vidange - Gaz 44.0 W - Maxima
Utilisé quotidiennement dans une cuisine collective, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Il affiche une capacité de 22 L.
Lorsque vous utilisez une friteuse quotidiennement, cet appareil de cuisine doit être résistant et durable. En outre, un appareil utilisé de manière intensive doit pouvoir résister à une manipulation brutale. Cette friteuse à gaz haut de gamme a été spécialement conçue pour les grandes cuisines, les hôtels et les restaurants. Vous pouvez utiliser cette friteuse dans une ligne de cuisson et l'étendre avec une base ouverte en acier inoxydable ou une base fermée avec une porte. Le dessus est soudé sans joints et la friteuse monobloc a une capacité de 2 x 22 litres pour frire de grandes portions de snacks, de frites, de légumes, de poisson et d'autres produits.
Cette puissante friteuse fonctionne au gaz (GPL ou gaz naturel) et peut être réglée à une température comprise entre 110 et 190C. Son design ergonomique et hygiénique en fait un appareil agréable à utiliser. Pour la sécurité, une soupape de sécurité gaz avec thermocouple est intégrée. En outre, la friteuse est équipée d'une veilleuse. La friteuse est également équipée d'un robinet de vidange pour retirer facilement l'huile de friture. La friteuse est livrée en standard avec un couvercle et un panier à friture en acier inoxydable.
Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Thermostat entre 110 °C et 190 °C
- Brûleurs en acier inoxydable
- Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
- Allumage piézo
- Le GPL ou le gaz naturel
- Construction durable et conception hygiénique
Pour qui ?
Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine collective, où la régularité compte autant que la performance brute.
Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.
Spécifications techniques
| Référence | 09398606 |
| Fabricant | Maxima |
| Capacité | 22 L |
| Poids | 104 kg |
| Capacité en frites | 4,8kg |
| Dimensions (L × P × H) | 14 × 33 × 11 cm |
| Puissance totale du gaz | 44,0 kW |
| Dimensions de l'appareil | L80 x P90 x H85cm |
| Injecteurs de gaz installés | G25 - Gaz naturel |
| Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz | G30 - GPL (Propane / Butane) |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 14 × 33 × 11 cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 44,0 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 22 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09398606 si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09398606. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence 09398606. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.