Cuiseur Pâtes Gaz - 28L - 400x700x850mm - 11kW - Professionnel - Saro

Cuiseur Pâtes Gaz - 28L - 400x700x850mm - 11kW - Professionnel - Saro

Cet appareil apporte à un atelier de production alimentaire la constance de résultat qu'exige un service professionnel. On retient une capacité de 28 L et des dimensions de L 400 x P 700 x H 850 mm.

Adapté aux contraintes des cuisines à forte cadence, ce cuiseur à pâtes Saro à puissance contrôlée apporte une réponse pertinente aux besoins de productivité en pizzerias.

Conçu pour les chefs et restaurateurs exigeants qui veulent un équipement à la hauteur de leurs ambitions culinaires.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Robinet d'entrée et de sortie intégré
• Cuve arrondie
• Double fond
• Bac d'égouttement
• Système de trop
• Plein pour la séparation de l'amidon
• Thermostat de sécurité
• Flamme pilote
• Allumeur piezo
• Préréglé au gaz H, buses de propane incluses
• Les paniers doivent être commandés séparément (voir p. 165)

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un atelier de production alimentaire attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L 400 x P 700 x H 850 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 40 / +100 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 28 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 55 kg, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.

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Référence et fabricant

Référence 423-1130. Équipement conçu par Saro, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.