Double plaque de cuisson électrique lisse - Diamond

Double plaque de cuisson électrique lisse - Diamond

Ce modèle a été retenu pour une cuisine centrale sur un critère simple : la régularité en usage intensif. Au programme : une puissance de 6 kW.

Découvrez la Double plaque de cuisson électrique lisse Diamond, conçue spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 650x480 mm, cette plaque offre une surface de cuisson de 31, 2 dm² pour répondre à vos besoins culinaires.

Fabriquée en fonte à haute conductibilité thermique, cette plaque de cuisson assure une répartition uniforme de la chaleur grâce à son épaisseur de 10 mm . Vous pourrez ainsi cuisiner vos plats avec précision et efficacité.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux zones lisses à régulation indépendante
• Surface utile de 650 x 480 mm (31,2 dm²)
• Plaque fonte de 10 mm, chaleur uniforme
• Réglage de 50 °C à 300 °C par zone
• Livrée avec deux raclettes de nettoyage

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine centrale qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 660 x 600 x 290 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6 kW sous 2×400/3N - 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inoxydable, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence ES6/PLDT-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence ES6/PLDT-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.