Four à convection 4x 600x400 mm / humidificateur - Diamond

Four à convection 4x 600x400 mm / humidificateur - Diamond

Ce modèle a été retenu pour une cuisine professionnelle organisée sur un critère simple : la régularité en usage intensif. On retient une capacité de 4x plaques 600x400 mm et une puissance de 3,6 kW.

Optimisez votre cuisine professionnelle avec le Four à convection Diamond, conçu pour répondre aux exigences des chefs et des restaurateurs. Ce four polyvalent, capable d'accueillir jusqu'à quatre plaques de 600x400 mm, offre une cuisson précise et rapide grâce à sa technologie avancée.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Format 600x400 mm avec une puissance contenue de 3,6 kW
• Double turbine autoreverse pour des fournées régulières
• Humidificateur intégré protégeant viennoiseries et snacking
• Thermostat 50-270 °C et minuteur 120 minutes
• Éléments amovibles (joint, déflecteurs, porte platine) pour l'entretien
• Mise à température rapide adaptée à la cuisson à la demande
• Chambre avec coins arrondis facilitant le nettoyage.
• Joint d'étanchéité sur la contre-porte, facilement amovible .
• Structure porte platine facilement amovible (75 mm).
• Fond embouti pour la collecte de la condensation.
• Déflecteurs facilement démontables pour l'entretien.
• Porte athermique à double vitrage, entretien aisé avec poignée ergonomique.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine professionnelle organisée, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 885 x 795 x 560 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,6 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4x plaques 600x400 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 430 (intérieur et extérieur), adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CPE644-F-230/1- si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence CPE644-F-230/1-. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.