Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamond

Ilot buffet chauffant - bain marie - coupole - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine collective : cadence, hygiène, fiabilité. Il affiche une capacité de Bain-marie 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN) et une puissance de 3,5 kW (électrique).

Découvrez l' Ilot buffet chauffant Diamond, l'allié idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration qui souhaitent allier efficacité et esthétique. Ce buffet est conçu pour maintenir vos plats à température, tout en offrant une présentation soignée et élégante.

Dimensions (mm): 1040 x 1435 x 1540 Plage de température: +20° à +90° Puissance électrique: 3.5 kW.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Soubassement traversant pour le rangement
• 4 tablettes de service inox rabattables
• Fonction chauffant/bain-marie, isolation polyuréthane sans CFC
• 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins
• Relevage automatique de la coupole grâce à un piston motorisé pour une utilisation simplifiée.
• Soubassement traversant pour un stockage optimisé d'assiettes et de couverts.
• Quatre tablettes de service en acier inox, rabattables pour un gain d'espace.
• Maintien à température des plats préparés grâce à la fonction chauffant/bain-marie .
• Vidange facile grâce à un système adapté pour l'eau dans la cuve.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine collective attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1435 × 1040 × 1540 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,5 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +20 à +90 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de Bain-marie 4 x GN 1/1 (livré sans bac GN). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence CBM/4D-B1_KM. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.