Plaque cuisson électrique 2/3 lisse -1/3 nervurée - Diamond
Plaque cuisson électrique 2/3 lisse -1/3 nervurée - Diamond
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Plaque cuisson électrique 2/3 lisse -1/3 nervurée - Diamond
Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un établissement CHR exigeant, sans réaménagement lourd. Au programme : une puissance de 6 kW (électrique).
Découvrez la Plaque cuisson électrique Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines modernes, cette plaque offre une performance inégalée tout en garantissant une hygiène irréprochable.
Avantage: Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit:.
L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Combinaison lisse et nervurée avec revêtement chromé
- Chrome dur 50 µm certifié contact alimentaire
- Réverbération de chaleur atténuée pour l'opérateur
- Fonte haute conductibilité et rebord soudé étanche
- Tiroir de récupération des jus en façade avant
- Intégration dans la ligne modulaire Pro 600 Evo
- Plaque au chrome dur "50 µm", certifiée alimentaire selon le règlement européen ce n.1935/2004.
- Tiroir de récupération du jus de cuisson positionné sur la façade avant.
- Chauffage électrique par résistances en inox situées sous la plaque.
- Regulation de la température de 120°C à 320°C par thermostat.
- Conforme aux normes (CE) en vigueur.
- Hygiène irréprochable.
Pour qui ?
Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un établissement CHR exigeant, où la régularité compte autant que la performance brute.
Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.
Spécifications techniques
| Référence | E60/PMCD6T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 6 kW (électrique) |
| Température | 120 °C à 320 °C |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Plancha electrique |
| Norme | CE |
| Chauffage | Résistances inox, régulation par thermostat |
| Étanchéité | Rebord périphérique soudé |
| Type de plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Type de surface | 2/3 lisse - 1/3 nervurée |
| Récupération des jus | Tiroir en façade avant |
| Dimensions (L x P x H) | 600 x 600 x 280/400 mm. |
| Traitement de la plaque | Chrome dur 50 µm, certifié alimentaire CE n°1935/2004 |
| Dimensions utiles de cuisson | 595 × 470 mm, 28 dm² |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 600 x 600 x 280/400 mm.. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E60/PMCD6T-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E60/PMCD6T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.